Fugindo de um casamento arranjado na China, a independente Peony assina um contrato para trabalhar como “florista” na América, onde conhece Tom, um cozinheiro chinês nascido nos Estados Unidos cujo pai trabalha na Ferrovia Transcontinental. Frustrado por um chefe da Tríade de Hong Kong que buscava estender seu poder aos Estados Unidos, o conto da primeira grande imigração chinesa para os Estados Unidos – uma história de romance, fanatismo, paixão, comida e uma busca pelo amor eterno – confrontado com o maior linchamento em massa da história americana, na Chinatown de Los Angeles, em 1871.