Poured in Pennsylvania segue o histórico de cerveja da Commonwealth, investiga o crescimento recente e tem como objetivo capturar a história completa da indústria de cerveja no estado de Keystone. Este documentário apresenta entrevistas com muitos pioneiros da indústria, como Dick Yuengling, Carol Stoudt e Harris Family Brewery, quando se propuseram a ser a primeira cervejaria de propriedade de negros na Pensilvânia.