Trata-se de uma comédia com diálogos semi-improvisados que gira em torno de dois detetives da polícia que estão de tocaia. Enquanto eles vigiam o local, esperando o início da ação, o telespectador acompanha o que acontece no momento em que não há nenhuma atividade (daí o título). Centrada na conversa dos detetives, dos demais policiais e até dos criminosos, a série aborda questões relacionadas ao trabalho, estilos de vida, relacionamentos, amor, família, remorsos, desejos e diversas referências à cultura popular.