Um solitário taciturno e cozinheiro habilidoso viajou para o oeste e se juntou a um grupo de caçadores de peles no Território de Oregon, embora ele só encontre uma conexão verdadeira com um imigrante chinês que também busca sua fortuna; logo os dois colaboram em um negócio de sucesso, embora sua longevidade dependa da participação clandestina da valiosa vaca leiteira de um rico proprietário de terras nas proximidades.