UMA SÉRIE ORIGINAL NETFLIX
No topo de uma montanha longínqua e sombria
mora uma bela e talentosa mulher
que usa suas habilidades únicas de culinária, escultura e costura
pra criar doces deliciosos e decorações assustadoras e perturbadoras.
Ela encontra a beleza na arte das trevas com cada criação
e as compartilha conosco, as criaturas incomuns que ela abrigou em sua casa.
Junte-se a nós em seu mundo deliciosamente sombrio.
Bem-vindo a A Bizarra Confeitaria de Christine McConnell.
Chegou!
Chegou, pessoal!
Ei, idiota, acorde!
O quê? Onde? Uma aranha!
-Sim! É Dia das Bruxas! -Nossa.
Como ela fez isso?
-Não ouvi nada. -Nem eu!
Gostaram?
Está brincando?
Nunca vi nada assim.
-E nem é a melhor parte. -Não?
Venham aqui.
Isso aí.
Não acredito que fez tudo isso pra mim.
Fiz para todos. E viu a árvore?
Lá embaixo tem uma coisa pra cada um.
Uma coisa!
Meu Deus! Vejam só tudo isso!
-Demais. -É!
São muitas guloseimas.
Abram.
Isso.
Frankle? Tem pra você também.
Uma oferenda? Pra mim?
Que belezinha.
Veja o que ganhei!
O que é?
Um mordedor em forma de cruz.
É uma besta, idiota!
-Como funciona? -Me dá aqui.
Não precisava.
Recém-morto.
Ainda sinto o gosto de sua alma.
De onde veio tudo isso?
Que bom que perguntou. Fiz ontem à noite.
Lembrancinhas geralmente devem durar gerações.
Mas quando você as faz com biscoitos e seus convidados estão famintos,
provavelmente durarão cinco minutos.
ENFEITES DE CABEÇA ENRUGADA
O primeiro passo pra fazê-los
é assar um biscoito comum ou pão-de-ló.
O pão-de-ló é divertido porque fica bem volumoso
mas esfarela e meio que derrete na boca.
Fiz estes com 5 cm de espessura e deixei esfriar.
Agora, vamos tirar o miolo deles
e encher com doces antes de fechá-los.
A ferramenta Dremel será útil para tirar o miolo
e deixá-los com a forma que queremos.
Obviamente, tenha cuidado.
Lembre-se, queremos tirar o miolo para encher com doces.
Mas deixe-o espesso o bastante para fazer um rosto do outro lado.
A broca que estou usando é ótima
para lixar as bordas afiadas.
Tire o miolo de dois biscoitos.
Use um pincel para tirar o excesso de farelos.
Depois de tirar o miolo,
encha com doces.
Eu usei uvas-passas com chocolate, mas use o que quiser.
Depois, vamos fechá-los com glacê,
minha cola comestível favorita.
Neste ponto,
vamos começar a esculpir os traços básicos
da cabeça enrugada.
Vou começar com os olhos, bem fundos.
Depois, vou afinar as bochechas, pra um visual bem esquelético.
Estou usando uma lixa na ferramenta Dremel
para esculpir o rosto.
Nada mal.
Agora que temos a forma básica,
vou colocar um pouco de glacê num saquinho
e decorar algumas partes que quero destacar
antes de pintar de marrom.
Algo simples assim, com três pontas.
Como é uma cabeça enrugada,
as bochechas têm que parecer bem emaciadas,
com sulcos profundos.
Vou usar um pincel pequeno pra incorporar o glacê
no rosto, pra ficar mais detalhado.
Este enfeite já está ficando com o visual de cabeça enrugada.
Vou deixar secar e depois pintar de marrom,
com corante alimentício marrom e um aerógrafo,
fazer os detalhes
e eles ficarão lindos na árvore.
Dei algumas demãos pra cor ficar perfeita.
Bem marronzinho.
Estamos prontos pros toques finais.
Estou usando o mesmo glacê de antes pra criar os olhos.
Com um pincel de ponta fina,
eu aliso os olhos para deixá-los bem redondinhos.
Agora, os pontos na boca.
Aqui, estou usando glacê
em um saquinho,
e fiz uma ponta bem fininha.
Aplico o glacê bem delicadamente...
para parecer uma boca costurada.
Pronto. Pra colocar a linha, basta usar uma ferramenta de esculpir
e furar. Como é um biscoito bem macio,
não foi difícil perfurar até embaixo e puxar a linha por baixo.
E é assim que se faz um enfeite comestível.
Rose, devolva o brinquedo a Edgar.
-Não, é meu. -Tudo bem.
Depois dos presentes, querem fazer uma casa de pão de mel mal-assombrada?
-Sim. -Sim. Casa de pão de mel.
Parece melhor do que os meus planos.
Certo, vou me trocar primeiro.
Casas de pão de mel geralmente remetem ao Natal.
Mas com alguns detalhes, são ótimas como decorações pro outono.
Hoje, vou fazer uma "pãosão" mal-assombrada.
Entendi.
É tipo uma mansão mal-assombrada, mas...
-feita de pão de mel. -Sim.
Não se machuque, certo?
"PÃOSÃO" MAL-ASSOMBRADA
Se quiser uma casa de pão de mel realmente impressionante,
é preciso planejamento e muito papelão.
A primeira coisa a se fazer é cortar alguns pedaços de papelão
e juntá-las, criando um modelo da forma da casa.
Se a altura estiver errada, ou se quiser mais uma janela,
é o momento perfeito para incluir. Tenha uma régua e lápis à mão.
O mais legal de criar a casa no papelão primeiro
é não só descobrir o que está legal ou não,
mas, quando terminar, você terá um molde para os biscoitos.
Vou mostrar.
Tenho algumas armas secretas ao fazer uma casa de pão de mel
que com certeza impressionam.
Duas coisas.
Comece com uma massa de pão de mel sem nenhum tipo de fermento
ou bicarbonato de sódio.
Porque não queremos um biscoito
que cresça demais e fique cheio de ar.
Queremos algo mais denso e crocante.
Já podemos comer?
Não. Isso é pra algo lindo. Uma obra de arte que vamos fazer.
E um biscoito decorado é mais gostoso.
Comece com massa em excesso,
porque sempre podemos tirá-la,
mas incorporar massa nova depois de abri-la
é mais difícil.
O segundo segredo é abrir a massa em uma assadeira,
para não trabalhá-la demais.
Quando perceber a massa se acumulando,
use um estilete pra cortar o excesso.
Enrole esse excesso depois
para fazer os detalhes. Não jogue fora.
Não tenha pressa nessa parte,
porque em uma assadeira grande,
a densidade deve ser uniforme em toda a massa.
Quando a massa atingir a espessura desejada,
está pronta pra cortar.
Pegue o molde.
Esta é só uma parede lateral da casa.
Você precisará de várias delas.
Contorne o molde para cortar todas as janelas.
Retire todo o excesso...
segurando o papelão pra não se mexer.
E você ainda pode aperfeiçoar as bordas ou detalhes
que não gostar agora, antes de colocar no forno.
Certo. Vou levar ao forno
por 15 minutos a 175 graus.
Agora é hora de fazer o vidro das janelas.
Que cheiro ótimo.
Ótimo mesmo. E disfarça o fedor horrível da Rose.
-Eu cheiro a experiência. -Sim, uma experiência no banheiro.
Já podemos comer?
Não, tem que esfriar e endurecer para podermos trabalhar com isso.
Depois do biscoito esfriar e endurecer,
tire-o dessa assadeira
e coloque em uma limpa
e forrada com papel alumínio com o lado brilhoso pra cima.
Depois disso,
vidro de açúcar ou isomalte,
pegue uma colher de medida e despeje nas cavidades
de cada uma das janelas.
Eu gosto de usar corante azul
para minhas janelas parecerem reais.
Despeje cuidadosamente nas cavidades,
sem pressa.
O isomalte é um substituto pro açúcar, então, é comestível.
Eu deixo esfriar por meia hora
antes de mexer muito.
Depois que o açúcar endurecer,
você pode tirar do papel alumínio.
Se o vidro ficar embaçado por causa do papel alumínio,
use um maçarico e aqueça por trás
para criar novamente o brilho e o efeito translúcido.
E temos vidros de açúcar transparentes.
-Podemos comer o vidro também? -Sim.
-Agora? -Não, é pra hoje à noite.
É transparente. Vidro.
Já chega de pensar por hoje, grandalhão.
Para adicionar o brilho do vidro, as guarnições
e todos esses detalhes na janela,
usei glacê tingido de marrom em um saquinho
para combinar com as paredes de pão de mel.
Aqui você pode ser bem criativo,
se jogue e crie as janelas dos seus sonhos.
Ou pesadelos.
Um método não matemático que eu uso
para que as coisas fiquem visualmente uniformes
é criar três pontos e dividi-los gradualmente na metade.
Procuro o meio visualmente
e divido cada ponto ao meio.
Esta é só uma parede e vou construir uma mansão Vitoriana de três andares.
Então, vou repetir o processo várias vezes
até os detalhes ficarem perfeitos.
Maravilha. Hora do soninho.
Eu abro!
-Feliz Dia das Bruxas! -Diga, peluda, Vivienne está?
Estou indo.
Ah, é. Esqueci.
Você pode sair hoje.
Não esperem acordados.
-Ela estava bonita. -Sim.
A casa está pronta.
Perfeita.
Uau.
Pena que não caibo aí dentro.
Obviamente, demora bastante
pra fazer uma casa tão detalhada.
Usei as sobras de pão de mel para fazer guarnições decorativas,
os degraus e as portas.
Depois, usei glacê para as telhas e o telhado,
e usei um aerógrafo pra dar esse ar desgastado.
O que acharam?
Uau.
-É realmente incrível. -Estou feliz com a aparência.
Já podemos comer?
Ainda não.
Agora vamos fazer algumas guloseimas deliciosas
que as crianças vão amar.
-Pregos enferrujados? -Areia?
-Remédios velhos. -Granadas?
Tapas!
-Vinho rosé! -Curativos?
-Usados? -Antraz? É sempre uma delícia.
Ossos de animais atropelados por caminhões.
Olha a boca!
-Não. Aranhas comestíveis. -Era o que eu ia dizer!
ARANHA-VIOLINISTA COMESTÍVEL
Existe uma espécie de aranha comestível que gosto de fazer
que não só é deliciosa, mas também aterrorizante.
Esta aqui, minha favorita,
quando estiver pintada, ficará igualzinha a uma aranha-violinista.
E só precisamos de três ingredientes:
balas de caramelo, meio amendoim e uma macadâmia inteira.
Coloquei as balas em uma assadeira.
O forno está pré-aquecendo a 160 graus
e vou colocá-las lá só por cinco minutos,
para ficarem moles e flexíveis e criarmos as patas da aranha.
Use balas de caramelo duras,
porque se usar as moles, elas não endurecerão corretamente.
Depois de aquecidas,
elas ficam flexíveis por pouco tempo.
Tire o caramelo da assadeira.
Trabalhe rápido, está quente.
Agora, comece a puxar pequenas lascas pra criar as pernas.
Dobre-as uma vez no meio para estabilizar a ponta
e afiná-la.
Repita o movimento várias vezes,
até ter várias perninhas de aranha assustadoras.
Agora vou derreter uma das perninhas de caramelo
e usá-la pra fixar a cabeça de amendoim ao corpo de macadâmia.
A nitidez e simetria de cada perna
determinará quão realista sua aranha vai parecer.
Usando o mesmo método,
pegue a ponta da perna, derreta com a vela
e fixe na aranha.
Às vezes, elas queimam um pouco, mas o sabor não fica ruim.
Agora vamos repetir esse passo,
com cuidado, pra não queimar os dedos,
até termos uma aranha de oito patas.
Elas são bem delicadas. Então, já sabendo disso,
vá com calma.
Está pronta pro aerógrafo.
Coloque todas as suas aranhas sobre uma folha de papel manteiga.
Vou pintá-las com corante alimentício comestível.
Aí está. Acho que estão prontas, bem assustadoras.
Esta é uma aranha-violinista.
Mas se quiser uma viúva-negra, case comigo.
-Essa foi boa, Christine. -Que ótima teia você faz.
Já posso comer? E agora?
-Vamos esperar os convidados. -E agora?
Já chegou a hora?
-Posso comer? -Está comendo até demais.
-E agora? -Certo, eu vou me trocar.
Já volto.
Quem liga pras crianças? Quer comer tudo o que ela fez?
Sim.
Eu abro!
Vou junto.
-Pode ser uma criança. -Tenho uma ideia.
Vamos usar seu presente nela.
Três. Dois. Um.
Gostosuras ou travessuras!
Está travada. Gostosuras ou travessuras, Rose!
Tenho uma gostosura pra você.
Norman!
Feliz Dia das Bruxas.
Obrigada por cumprimentar Norman tão calorosamente, Rose.
Pode esquentar ainda mais.
Certo.
Dessa vez sentiu o cheiro, não é?
Por que não vão se fantasiar?
Isso é sangue fresco.
Isso?
Encontrei lá fora, não queria que ninguém se machucasse,
então trouxe pra dentro.
Combina com sua fantasia.
Eu sei! Bizarro, não é?
Deve ser o destino.
Estou terminando de trazer tudo da cozinha pra sala de jantar.
Pode me ajudar?
-Se posso? Eu adoraria. -Por aqui.
Senhor, quer comprar biscoitos?
Rose! Você me assustou.
-Uau, que assustadora. -Sou, sim.
Ei.
Se puder, só falta a "pãosão" mal-assombrada.
Certo! É pra já.
Bons tempos.
Olá, pessoal!
FELIZ DIA DAS BRUXAS
Certo. Vamos lá.
Ainda me surpreendo com tudo que você faz.
Prepare-se, Sr. Suspensórios.
É só um lanche.
Ela é incrível.
Bom, eu ajudei.
-É mesmo? -Sim.
O que fez?
Viu a mancha no chão da sala?
Deve ter faltado luz pela tempestade.
-Posso atender? -Sim, sem problemas.
Adoro dar doces.
Eu vou junto.
Não acham esse cara estranho?
Estou indo.
Feliz Dia das Bruxas.
Nossa, você está à caráter! Sim, entre.
Saia da chuva, se seque, os doces podem esperar.
Nossa!
-Evelyn! -Olá, prima.
Meu convite pra sua festa deve ter se perdido no correio.
E a camisa de força?
Deixou no carro?
Eu teria ligado antes,
mas os telefones no hospício não funcionam
desde que botei fogo no prédio.
Ela é sua prima?
A beleza é de família.
Qual é o problema dele?
Finalmente! Você sentiu também!
Evelyn, não devia ter incendiado o hospício.
Mas, já que está aqui, quer ficar pra festa?
-E soltar Norman? -Venha ver tudo que fizemos!
Não quero ficar pra sua festa idiota.
Quero matar você!
Minha nossa. Vocês mulheres são loucas mesmo.
E eu adoro isso.
Vamos deixar Bernard comê-la
ou começar a cavar no jardim?
Não!
Não! Rose!
Ela está fugindo!
-Vou atrás dela. -Rose!
Minha princesinha. Acorde.
Rose.
Tem certeza de que quer fazer isso?
Sim, tenho.
Acho que estamos prontos.
Só precisamos de um raio.
O que são mais uns dias?
Ela não vai estragar mais ainda.
Eu só aproveitaria o silêncio
e a falta de piso mijado e... Cuidado! Que absurdo!
Obrigada, Edgar.
Por nada.
Rose...
Me tire daqui! Agora mesmo!
Ah, não. Funcionou?
O que ela comeu? A morte?
-O que eu perdi? -Bom,
talvez da próxima vez.
Onde está o Norman?
Cuidando de Evelyn.
Disse que ia mandá-la pra um lugar especial.
Aquele cara. Misterioso e sexy,
mas estranhamente útil. Gosto dele.
Se gosta de assassinos.
Ei. Por que o mau humor?
Vamos subir e festejar como mortos-vivos!
É Dia das Bruxas!
Abóboras!
Legendas: Lara Scheffer