E você?
Quem você ama de verdade?
Mulheres como nós
muitas vezes precisam fazer
o contrário do que de fato querem...
Adivinhe de quem são estas mãos macias?
Só estamos eu e você aqui, Sunshine.
Se fossem as mãos da Kelly, você estaria sorrindo.
Estou sorrindo porque são as suas.
Seu sorriso é seco como o verão tailandês.
Alô?
Como vai, Kelly?
Estou bem ocupada.
E você?
Estou bem.
Pode me perguntar sobre o Shane, está bem?
Não tenho o que perguntar.
Nossa...
Sua voz parece tão fria quanto o Polo Norte.
Kelly, eu estou muito feliz.
Por quê?
Bem,
você vai voltar para a Tailândia mês que vem.
Quem disse que eu vou voltar?
O quê?
O aniversário do Shane é mês que vem.
Você não vai voltar?
Eu sei. É por isso que não vou voltar.
Por favor, volte.
O Shane sente sua falta.
Escute, Sunshine.
Por favor, diga ao Shane
que, se ele escolheu ficar com você,
não deveria ficar pensando em outras garotas.
Preciso ir.
Com quem estava falando?
Com alguém cujo coração é como magma endurecido.
A propósito, Sunshine,
meu aniversário é mês que vem.
Eu sei.
Já planejei tudo.
Não quero que você prepare nada.
Por que não?
Este ano, quero ficar sozinho.
Aqueles que honram
e respeitam os mais velhos
terão a vida, fama, felicidade e força enaltecidas.
Hoje é meu aniversário.
Pode rezar para que a mulher que amo volte para mim?
Nem mesmo a mágica
pode mudar o coração de alguém.
O que devo fazer para ela voltar?
Você já deve saber a resposta.
Você a ama o bastante para ir até o fim?
Essa é a verdadeira questão.
Sunshine,
eu falei para você que queria ficar sozinho.
É melhor você ir embora.
Sei que sou mais bonita que a Sunshine,
mas não fique tão surpreso.
Mãe!
Deixe que eu pego isso.
Acabou de voltar da Coreia?
Voltei uma semana atrás.
Estou bonita?
Está.
Se formos para a rua,
vão pensar que a senhora é minha irmã mais nova.
Você é uma figura.
E tem lábia igual ao seu pai.
Bem, afinal,
eu sou filho dele.
Eu sei. Coloque ali.
Eu cuido disso.
Vai fazer o de sempre hoje?
Ainda não enjoou?
Como vou enjoar?
É a especialidade da Miss Culinária.
Quando penso nesse prato,
sinto saudade do meu pai.
Também sinto saudade dele.
Sabe...
Seu pai comia esse prato todos os dias e nunca se cansava dele.
Falando nisso,
quando foi que ele começou a gostar?
Foi há muito tempo.
Acho...
que foi logo após uma briga que tivemos.
Jom.
Por favor, volte. Sinto muito.
Se ainda estiver aí, por favor, me ouça.
Eu te amo.
Sei que te decepcionei.
Me desculpe.
Por favor, volte e se case comigo.
Eu te amo.
Não consigo viver sem você, Jom.
Jom.
Taew,
por favor, me esqueça.
Não me ama mais?
Eu te amo.
Mas não aguento mais te amar.
Como assim?
Tenho medo de sofrer.
Como pode um homem
ter medo de sofrer?
Ora...
Se você tivesse sofrido antes, teria mais cuidado.
Homens têm sentimentos!
Sei que o que fiz com você foi errado...
mas não vou mais agir assim.
Você não vai mais sofrer.
Por quê?
No passado, você tinha medo de que eu não o amasse,
mas, de agora em diante, nunca mais vou fazê-lo sofrer.
O que quer dizer?
Rapaz,
se você não consegue entender, merece viver sofrendo.
Ele tem razão.
Ela deixou bem claro.
Como assim, ainda não entendeu?
Antes eu sofria por ter medo que você não me amasse,
mas, a partir de agora,
não vou mais sofrer.
Taew,
está dizendo que vai me amar?
Não estou dizendo que vou amar você.
Estou dizendo que já amo.
Taew.
Ele demorou para perceber.
-Ele não sabe das coisas. -Se abracem.
Quer se casar comigo?
Não posso me casar com você agora.
-O quê? -O quê?
Você acabou de dizer que não me faria mais sofrer.
Primeiro, me escute.
Não posso me casar com você agora
porque...
tenho algo importante a fazer.
O que é?
Conte para nós. O que é?
O que é mais importante que seu casamento?
Não interessa a vocês.
Muito obrigada, mas vocês podem ir embora.
Guirlandas, alguém quer?
-Preciso vender ovos. -Alguém quer uma guirlanda? É dia santo.
Vamos. Não é da nossa conta.
-Guirlanda, alguém? -Taew,
pode ao menos dizer para mim?
Claro que posso.
Na verdade, preciso da sua ajuda com isso.
Rápido, Jom.
Estou aqui.
Jom, rápido!
Sua comida está pronta, Taew.
Obrigada pela ajuda hoje.
De nada.
Por que parece preocupada hoje?
Quero que esta seja
a melhor refeição da vida dela.
E quem é essa pessoa?
Depois da minha mãe,
ela é
uma das pessoas mais importantes da minha vida.
Nossa...
Tudo isso para mim? Ou é para a cidade inteira?
Para a senhora, claro.
Não é todo dia que a madame me visita.
Pare de me chamar de madame.
Você não trabalha mais para mim.
Certo, chef Taew?
Sim, madame.
Me esqueci de novo, madame.
Então, vou experimentar esta comida de uma chef cinco estrelas.
Faça bom proveito.
Entendi por que você é uma chef cinco estrelas.
Este poo cha
é mais saboroso que o meu.
Está louca, madame?
Como o meu pode ser mais saboroso se a receita é sua?
De alguma forma, você conseguiu.
A propósito,
por que não tem pato?
Quanto a isso...
Achei que já tinha pratos suficientes.
Você me convidou para experimentar sua comida,
então quero experimentar todas.
Que tal assim?
Você pode
preparar pato para mim amanhã?
Claro. Pato é fácil de fazer.
Ótimo.
Mal posso esperar para prová-lo.
Espero que seja ainda melhor que tudo isto.
Garanto que será.
-Pol. -Sim?
Por que a Taew está franzindo a testa?
Pato não é a especialidade dela.
Tentei fazer pato muitas vezes, mas nunca ficou bom.
Por que não disse isso a ela?
Não queria decepcioná-la.
Então precisa pensar em algo.
Eu ajudo.
Vou experimentá-lo para você.
Vamos comprar os ingredientes.
Vamos lá.
Acho que não deveria ir.
Sua bicicleta não cabe no carro.
É mesmo.
É melhor você ficar.
Eu trago um pouco quando tiver pronto.
Até mais.
Escolha um pato gordo.
A carne não pode ser pálida.
O peito precisa ser macio.
Não pode ter nenhuma mancha.
A parte de trás deve ser branca.
E o mais importante, olhe para os pés.
Se os pés forem pretos, o pato é velho e a carne ficará dura.
Escolha um pato jovem, com pés amarelos.
Que tal este?
Não dá para saber só olhando.
Então como vou saber?
Use seu nariz. Sinta o cheiro.
Está falando sério?
O quê?
Sim.
Mais perto.
Chega, já cheirei.
Como é o cheiro?
É cheiro de pato.
Vamos levar este.
-Claro. -Espere.
Tem certeza?
Sim.
Um bom pato deve ter esse cheiro natural de pato.
Você aguentou o cheiro, ou seja, não está fedendo.
Então é um bom pato.
Quanto custa?
São 50 bahts.
Me dê. Vou experimentar para você.
Seja amargo, picante, doce, cremoso ou salgado,
minha língua vai dizer.
Esqueça, Jom.
Me dê.
Prometi ajudar você.
Vamos.
Não.
Me dê logo.
Eu prometi que ajudaria.
Espere. Onde está o pato?
Vocês comeram tudo?
Você disse que me deixaria ajudar.
Vocês dois fizeram tudo.
Não precisaram da minha ajuda.
Deve ter ficado incrível.
Está louco?
Eu joguei fora.
Por quê?
O pato ficou fedorento.
Até escolhi um bom pato,
mas, mesmo assim, ficou fedendo depois que o assei.
Acho que terei que fazer um prato diferente para a madame.
Mas ela quer pato.
Acho que não posso realizar o desejo dela.
Me sinto mal só de pensar nisso.
Sou chef há anos,
mas não sei
nem cozinhar um pato direito.
Vou tomar um banho.
Jom,
o que devo preparar amanhã em vez de pato?
O quê?
Aonde ele foi?
Com licença.
Algum restaurante aqui perto vende pato assado?
-Não sei. -Não sei.
Obrigado.
Com licença.
Algum restaurante aqui perto vende um bom pato assado?
Acho que não.
Com licença.
Tem algum restaurante bom por aqui de pato assado?
Um restaurante de pato assado? Sim, ali.
Obrigado.
Com licença. Quero este prato, por favor.
Claro. Sente-se.
O gosto é incrível.
Com licença.
Por que o seu pato está tão ruim?
Está fedendo.
Como pode estar fedendo? Eu o sequei bem.
Caramba...
Usou esgoto
para lavar esse pato?
Do que está falando?
Usei água salgada e suco de limão
e depois, sequei-o.
Como pode estar fedendo?
Cheire você mesmo.
Água salgada, suco de limão e secar.
Merda. Ele roubou minha receita!
Água salgada, suco de limão, secar.
-Parado! -Aonde está indo?
Não! Água salgada, suco de limão, secar.
Água salgada, suco de limão, secar.
Ei.
Já decidiu o que devo fazer com você?
Hein?
Me responda.
Taew.
Soube que a madame Saiyood virá aqui esta tarde.
Vai mesmo fazer pato para ela?
Acho que não.
Eu desisto.
É melhor do que servir a ela algo rançoso.
Você que sabe.
Então,
o que vai cozinhar para ela?
Vou fazer um prato de frango.
Certo. Um frango...
Não mude de prato.
Eu descobri
como tirar o cheiro.
Falamos disso depois.
O que aconteceu? Está doendo?
Não.
Ai!
Me diga agora. O que aconteceu com você?
Fui descobrir
como fazer para se livrar do cheiro.
Tem certeza de que não levou uma surra?
Estou disposto a apanhar
se isso for ajudar você de alguma forma.
Não faça isso.
Não pode desistir assim.
Se eu não cozinhar pato hoje,
no máximo, ela me dará um sermão.
Mas, se eu não tivesse você,
não poderia viver.
Eu também não posso viver sem você.
Você está mais fedido que meu pato.
Claro.
Passei a noite de ontem do lado de uma lata de lixo.
Vá tomar banho.
Jom,
antes de ir, me diga.
Como faço para lavar o pato?
Eu vou dizer.
É com orgulho que apresento o...
gaeng ped pbed yaang.
Será que é tão gostoso quanto bonito?
Não é tão gostoso quanto bonito.
É mais gostoso ainda.
O pato não cheira mal.
Não tem cheiro estranho.
O curry está equilibrado.
Como você conseguiu?
Bem, eu escolhi...
Pare.
Não me conte.
Me ensine como fazer.
Está bem.
Salpique todo o pato.
Depois, jogue suco de limão por cima.
Aplique-o em todo o pato.
Isso vai tirar o mau cheiro.
Deixe descansando um pouco, e depois seque-o.
Agora que temos nosso pato assado,
estamos prontos para fazer o curry.
Primeiro, corte em pedaços pequenos
a carne do pato com a pele.
Feito isso,
coloque um pouco de leite de coco no fogo baixo.
Assim que começar a ferver,
adicione a pasta de curry e deixe cozinhando.
Depois, adicione açúcar de palma,
algumas folhas de combava, e depois, tempere.
Quando começar a cheirar, pode adicionar o pato assado.
Depois, adicione estas frutas
para mascarar o cheiro estranho do pato.
Por fim,
adicione creme de coco.
Pode desligar o fogo agora.
Está pronto.
Vamos provar juntas.
Tome.
Está delicioso.
É porque tive uma ótima professora.
Taew,
é estranho. Dez anos atrás, eu fui sua professora.
Mas agora,
você é a minha.
Muito obrigada, Taew,
por me ensinar a fazer gaeng ped pbed yaang.
Jom.
Pode ficar.
Agora entendo por que a Taew ama você.
Se uma mulher fizesse por mim...
o que você fez pela Taew,
eu também a amaria.
Cuide bem dela.
Me convidem para o casamento.
Espere.
Obrigado,
Pol.
Obrigada por ter me convidado hoje para provar sua comida.
Para ser sincera,
achei que você se esqueceria da nossa promessa.
Como eu poderia esquecer?
Se não fosse pela senhora,
eu nunca teria sequer sonhado em trabalhar em um hotel cinco estrelas.
Muito obrigada.
Meus parabéns
por ter se tornado chef.
Estou muito feliz por você.
Sabe,
dez anos atrás,
a senhora me inspirou a sonhar em ser chef.
Hoje,
a senhora acabou de me dar um novo sonho.
Está doendo.
-Que dor! -Pronto, acabei.
Obrigado.
Nunca mais faça uma coisa dessas.
Ficou preocupada comigo?
Não quero ficar.
A propósito, a partir de hoje,
talvez eu não fique muito por perto.
O que quer dizer?
Vai me deixar?
É porque me meti em uma briga? Me desculpe.
Por que está pedindo desculpas?
Você não fez nada de errado.
Então por que está terminando comigo?
Não estou terminando com você.
Então por que não vai ficar por perto? Aonde você vai?
Vou correr atrás do meu sonho.
Você já é chef.
Este é meu novo sonho.
Mergulhe o lado que tem a carne de porco
no ovo.
Depois,
ao fritar,
frite primeiro o lado que tem a casca.
Quando estiver cozido,
vire e frite o lado
que tem a carne de porco.
Assim.
ESCOLA DE CULINÁRIA DA TAEW
Dou cinco estrelas para a chef.
Eu mereço um milhão de estrelas.
Esqueci que a senhora era uma chef famosa nos anos 1980.
Você tem lábia igual ao seu pai.
Está esperando alguém?
Esta é sua casa. Por que eu convidaria gente para cá?
Não estou esperando ninguém.
Parabéns a você
Nesta data querida
Muitas felicidades
Muitos anos de vida
Surpresa!
Entendi. Você não queria que eu viesse
porque já tinha chamado outra garota, né?
Não.
Quem é essa?
Minha mãe.
Sua mãe?
A famosa Taew?
Sim.
Nossa!
Sou sua fã há muito tempo!
Sou mais bonita do que você imaginava?
Muito mais bonita!
Bem,
você é doce como mel orgânico.
A senhora é boa com as palavras.
Já que está aqui,
pode me contar sobre o pai do Shane?
O Shane não terminou de me contar a história.
Ele sempre me deixa na mão.
Olhe só para você.
A quem você puxou?
A senhora.
Não vou mais deixar você na mão.
De agora em diante, contarei tudo.
Estou pronta.
Uma coisa de cada vez.
Temos um bolo nos esperando.
O que você desejou?
Bem...
Há muito tempo estou pensando em escrever um livro sobre sua história.
No entanto,
nunca cheguei a começar.
Eu desejei
que, neste ano,
alguém escreva um livro sobre a Miss Culinária
e torne a história dela bem famosa.
Nunca se sabe. Seu desejo pode se tornar realidade.
Tome.
O que é isso?
É um presente anônimo.
"Miss Culinária."
É sua biografia?
Quem a escreveu?
A Kelly.
Então a Kelly deve saber
quem é o seu pai.
NO FINAL, A TAEW ESCOLHEU PASSAR O RESTO DA VIDA DELA COM O... JOM.
KELLY, A AUTORA
Está pronta?
Estou.
O CASAMENTO DE TAEW MEENA E JOM HOMCHAN
Obrigado a todos por virem ao nosso casamento.
Bem...
Queremos que todos aproveitem a comida,
porque os pratos que estão nas suas mesas
são os nossos favoritos.
São os pratos que fizeram
com que nos apaixonássemos.
Queremos que todos vocês
se apaixonem por esses pratos também.
Está ótimo.
-É arroz assado frito. -Quer um pouco de carne?
Taew, vamos dançar.
Quer dançar?
Você sabe dançar?
Vamos tentar.
-Beijo! -Beijo!
-Não!
-Beijo! -Beijo!
Que romântico!
Que final feliz!
A propósito, o Jom não veio com a senhora?
Não.
Ele está em Nakhon Sawan.
Entendi. Que pena...
Eu queria conhecer o Jom.
Você vai conhecê-lo em breve.
Então, como a Kelly descobriu? A senhora contou para ela?
A Kelly sabia desde o começo que era o Jom.
Como ela sabia? Eu tentei confundi-la com a história.
Você não pode
enganar uma mulher para sempre.
As mulheres sentem essas coisas.
Tem razão.
Eu sempre fui #TeamJom.
Posso tirar uma foto e mandar para a Kelly?
Espere. Vocês duas têm conversado?
Claro.
E eu também.
Ontem mesmo, falei com ela.
Vocês parecem ser muito próximas.
Acho que eu sou o único
que ela bloqueou.
Shane.
O Jom passou anos tentando me convencer
a me casar com ele.
Você deu tudo de si?
Se você se esforçar tanto quanto seu pai,
talvez a Kelly mude de ideia.
Sim.
Eu nunca teria escrito este livro
sem a história maravilhosa da Taew
e sem outra pessoa, que me contou a história dela.
Tenho que agradecer a ambos
por permitirem que eu contasse essa história deliciosa dela no livro,
para que todos possam ler.
Espero que todos gostem de Miss Culinária.
Alguém tem perguntas?
Eu soube
que você se envolveu com o filho da Taew.
Isso é verdade?
Sim,
mas foi há muito tempo.
O relacionamento acabou.
Há alguma chance de vocês voltarem?
Não.
Não mantemos contato.
Então, se ele a procurasse,
você voltaria com ele?
Não.
Não voltaria.
Obrigada.
Quando o repórter perguntou sobre nós voltarmos,
você demorou para responder.
Demorei porque pensei bem.
E não mudarei de ideia.
Você é mesmo teimosa.
Está bem. Não vou perturbar você com isso.
Vim aqui hoje
pegar seu autógrafo.
É mesmo?
Sim.
Se você ficar famosa, vou poder vendê-lo.
Claro.
Afinal, você é do tipo que esquece as coisas fácil.
Aqui está.
Obrigado
por escrever sobre minha mãe.
Sabe...
Minha mãe
adora você.
Eu já sei disso.
Aliás,
a Sunshine não veio?
Ela não pôde vir.
Vai dar à luz no mês que vem.
Parabéns
por se tornar pai.
Pode parar por aí.
O bebê não é meu.
Eu ainda estou solteiro.
No entanto,
não quero mais ser solteiro.
E daí?
Não quero saber.
Mas eu quero saber
se você ainda está solteira ou não.
Ainda estou solteira.
E pretendo continuar assim.
Nesse caso,
o que acha de eu preparar um jantar para você?
Aí depois, você pode me responder.
Sua cantada continua a mesma.
Bem, minha mãe me ensinou
vários pratos novos.
Quer me visitar hoje?
Eu estou livre hoje.
Não tenho planos.
Então você vai?
O que estamos esperando?
-Jom. -O que foi?
Devagar.
Gosto de garfadas grandes.
Assim vai morrer engasgado.
Não ligo se morrer
engasgado com a sua comida.
Está falando sério?
Estou.
Desde que conheci você,
provei todos os sabores da vida.
Amargo, picante, doce, cremoso e salgado.
Taew, meus punhos estão doendo. Pode me dar na boca?
Você é difícil de agradar.
Aproveite sua comida, Jom.
Sempre criarei novos pratos e os trarei para você provar.
FIM
Legendas: Fábio P. Lima