Shane, está com fome?
Sim, estou morrendo de fome.
-O que está fazendo? -Tentando saciar nossa fome.
Shane!
Não quer fazer em um lugar diferente? Ninguém vai nos ver.
Eu vou.
Kelly!
Por que não nada conosco?
Não. Estou com pressa.
Kelly.
Aonde você vai?
Não se preocupe, não volto mais aqui.
Não estou preocupado com isso. Por que pegou meu passaporte?
É o meu passaporte.
O que faço com ele não é da sua conta.
Você e o Shane são bem íntimos, não é?
Você sabe a combinação do cofre.
Nem eu sei.
Tem muito mais que você não sabe.
É verdade,
e eu quero muito saber.
Pode fazê-lo contar para mim?
Claro. Por onde vamos começar?
Pela mãe dele.
Ainda não faço ideia
do que a mãe dele fez depois que o Sr. Samran morreu.
Pois é. É muito traumático para mim.
Se não conhecesse você bem, eu...
Aonde vai, Kelly?
Fique e escute comigo.
Quando um homem decide se abrir,
você deve ouvir.
Preste bem atenção.
Conte para nós, Shane.
Claro. Depois que o Sr. Samran morreu,
minha mãe e os outros foram dar o último adeus a ele.
Muito obrigado, patrão,
por me dar um emprego
quando eu não tinha nenhuma habilidade.
Perdi meu pai quando criança, mas sempre tive você.
Você me ensinou tudo
e sempre me tratou como um filho.
Muito obrigado, patrão.
Eu me lembro
de tudo que você me ensinou.
Foi muito importante para mim.
Quando chegar a hora,
nos veremos de novo, patrão.
Patrão,
sobre aquela vez em que vi você pelado,
já me esqueci completamente.
Mas nunca vou me esquecer
do dia em que você me disse que éramos uma família.
Você recebeu alguém como eu, que veio de uma família problemática,
em sua linda família.
Obrigada, patrão.
A família da Cozinha Samran continuará a mesma, patrão.
Cuidaremos um do outro.
Mam.
-Aonde vai? -Ao banheiro. Preciso fazer cocô.
Vamos esperar você aqui.
E depois, vamos procurar trabalho, certo?
Eu...
Não vou com vocês.
Vai nos abandonar?
Nós somos a família da Cozinha Samran.
Precisamos continuar juntos como antes.
Como vamos continuar como antes?
A Cozinha Samran fechou! Não existe mais!
Não temos mais a Cozinha Samran, mas podemos trabalhar em outro lugar.
Estou velha demais. Só quero ser avó.
Você gosta de cozinhar, certo?
Não amo cozinhar como vocês.
Só amava cozinhar na Cozinha Samran.
Eu não amaria cozinhar em outro lugar.
Não tem nenhuma forma de convencer você?
Taew,
quer saber?
Eu odiei você desde o dia em que nos conhecemos.
Porque sou mais bonita que você?
Porque você era muito empolgada.
E continua empolgada depois de três anos.
Sua chama ainda arde intensamente.
Mas o meu fogo se extinguiu completamente.
Corra atrás dos seus sonhos.
Não me deixe atrasar você.
Mam.
Onde vou encontrar uma jovem chef novata,
que ainda parece ter 23 anos
e com curvas perfeitas como você?
Não vai,
porque, como eu, só tem uma.
Jom.
-Sim? -Tome conta dela direitinho
até que encontre um marido.
E se eu não quiser...
Está bem. Não diga nada. Eu sei.
Está bem, Mam.
Taew,
corra atrás dos seus sonhos. Torne-os realidade.
Mesmo quando se sentir desanimada,
precisa manter sua chama acesa.
Não a deixe apagar.
Sim.
Estou indo.
Está tudo bem.
Cuidem bem um do outro.
Jom. Taew.
Encerrado o último capítulo da Cozinha Samran,
minha mãe estava pronta para uma nova oportunidade.
Porém, nada aparecia, porque aconteceu uma tragédia.
Não só para ela, mas para o país inteiro.
Em 1983,
houve uma grande enchente.
Foram afetadas 42 províncias,
e 49 pessoas perderam a vida.
Minha mãe dizia que a água que inundou o país não se comparava
às lágrimas derramadas pelos que se foram.
Depois disso, houve uma crise econômica.
Os danos custaram ao país mais de seis bilhões de bahts.
As pessoas resolveram guardar dinheiro.
Meses se passaram,
e minha mãe não conseguiu emprego.
Se não conseguir pagar o aluguel, você vai ter que se mudar.
Pode me dar um pouco mais de tempo?
Já dei três meses,
e você ainda não conseguiu dinheiro para me pagar.
Eu também estou passando por dificuldades.
Se não há empregos para você em Bangkok,
volte para sua cidade natal.
Não posso voltar.
Não tenho para onde voltar.
Se eu deixar passar hoje,
também não terei para onde voltar.
Não é só você que está com dificuldades, Taew.
Eu sinto muito.
Não vou mais causar problemas para o senhor. Adeus.
Está bem.
Taew, não precisa ir a lugar nenhum.
Tome. É o dinheiro do aluguel atrasado
e o do próximo mês.
Então, agora vai deixá-la ficar?
Claro, jovem.
-Por que não deixaria? -E não se preocupe.
-Está bem. -Mês que vem,
consigo dinheiro para o senhor.
Você tem muita sorte. Seu marido é um bom homem.
Ele não é meu marido.
-Ainda não. -Entendi.
-Jom. -O que foi?
No começo, não se dão bem,
mas sempre acabam juntos no final.
Fique à vontade. Estou de saída.
Jom, você está desempregado como eu.
Onde arrumou esse dinheiro?
É meu, está bem?
-Você roubou? -Não.
Roubou alguém?
Não roubei.
Roubou um banco?
Agora você passou dos limites. Eu jamais faria isso.
Então diga como conseguiu o dinheiro.
Vendi ouro.
O que disse? Diga com clareza.
-Vendi um pouco de ouro. -Você tinha ouro?
Sim. Ano passado, minha irmã arrumou um marido novo.
Ela se mudou para Prachuap com ele.
Eu tinha algum dinheiro, então comprei ouro
para usar em momentos difíceis.
Como você vai se sustentar?
Você também precisa pagar aluguel.
Eu sou solteiro. Posso ficar no templo.
Até que é uma boa ideia.
Já que vai morar com monges,
por que não se torna um?
Tenha dó, Taew.
Só estou brincando.
Se não tem onde morar, pode ficar na minha casa.
O quê?
Mas tem regras.
Regra número 1: não invada meu espaço.
Claro.
Regra número 2:
nada de espiar.
Entendido.
Regra número 3:
quando eu pagar a você o que devo,
você vai se mudar imediatamente.
Não posso ficar?
Claro.
Tome isto.
Tem muito mosquito aqui?
Não. Se não vai conseguir seguir as regras,
vá para o templo.
Não. Eu vou seguir as regras.
Promete?
Prometo.
Fiz uma promessa a você.
Pode me prometer uma coisa também?
O que é?
Prometa que, quando tiver certeza
de que eu nunca serei mais que um amigo para você,
você vai me dizer.
Claro. Se é o que você quer, eu digo agora mesmo.
Tudo bem, não tem pressa.
Nada de espiar.
Jom.
O que foi? Por que está tão ofegante?
Está tudo bem. Eu aguento.
Não se preocupe. Logo acharemos trabalho.
Vamos comer alguma coisa.
Duas porções de moo gratiem.
-Duas porções de moo gratiem. -Está bem.
Ei! Aonde vai?
Fique para me ajudar.
A Bua acabou de fugir com o namorado.
Não tenho ninguém para me ajudar agora.
Normalmente, o namorado dela servia,
e a Bua anotava os pedidos.
Um neur pad num mun hoy com arroz.
Um kai jeow moo sab com duas pimentas e arroz.
Aqui está o pedido.
Quem são vocês? Por que estão me ajudando?
Somos seus futuros funcionários.
Você tem ajuda agora, então estou indo.
Meus amigos estão esperando.
Boa sorte.
-Boa sorte. -Boa sorte.
Calma aí! Ainda não contratei vocês.
Se aguentarem o dia de hoje,
vou pensar a respeito.
Então, o que vocês sabem fazer?
Sabem cozinhar?
Aqui está sua água.
Aqui está.
Sua comida.
Aqui estão os talheres.
Então, vai nos contratar?
Para dizer a verdade,
já estavam contratados desde que cozinharam o primeiro prato.
-Isso! -Isso!
Mas não se acomodem.
Eu contratei vocês,
mas também posso demiti-los
se não trabalharem duro.
Não se preocupe, patroa. Vamos trabalhar duro.
É bom mesmo.
Quando a Keng contratou minha mãe e o Jom,
eles começaram a fazer de tudo,
deixando a Keng sem ter o que fazer.
Taew, vou ao mercado fazer compras.
-Já volto. -Claro.
Aqui está.
-Aqui está. -Com licença.
-Quando foi que a Keng faleceu? -O quê?
Ela não está morta.
Então por que ela deu o restaurante para vocês?
O restaurante ainda é meu.
Não o dei para ninguém.
A Taew e o Jom são meus funcionários.
Mas eles trabalham mais que a dona.
O que disse?
Nada. Só acho que você cozinha melhor que a Taew.
O que é isso, então?
Quando eu cozinho, você só come uma porção.
Preciso ir. Minha esposa está esperando.
É melhor ir,
antes que eu estapeie você.
Taew. Amanhã,
ficarei fora o dia inteiro.
Não deixe ninguém ter essas ideias de novo.
-Entendeu? -Sim.
A KENG NÃO MORREU
-O que vão querer? -Vamos pedir?
Quero uma kai jeow moo sab bem fofinha e seca, não muito oleosa.
Moo gratiem sem alho, com muito molho e um ovo bem passado.
Eu quero gai pad king,
mas sem gengibre.
Como vou cozinhar essas coisas?
Tente alguma coisa. Eles estão esperando.
-Aqui está. -Chegou a comida.
Aqui está. Obrigado.
Garçom.
-Ei, garçom. -Garçom.
Veja isto.
Pedi uma omelete fofinha e seca,
com pouco óleo.
Isto não é o que eu pedi. Olhe só. Está muito oleosa.
Pedi meu ovo bem-passado.
Este está malpassado.
Isto não é gai pad king.
É o gai pad king sem o gengibre, senhor.
Sem o gengibre significa refogar com o gengibre,
para dar um pouco de sabor, e servir sem o gengibre.
Quem fez isto?
Não quero. Pode levar.
-Olhe. A colher está coberta de gordura. -O quê?
-Tome. -Assim vou engordar.
Como foi? Sobreviveram?
Foi terrível.
Por favor, não nos deixe sozinhos de novo.
Os fregueses fizeram pedidos demais. Não conseguimos agradá-los.
Taew, Jom,
que tipo de restaurante é este?
-Sob demanda. -Sob demanda.
Vocês precisam cozinhar os pratos ao gosto dos fregueses,
não ao gosto de vocês.
Mesmo que 100 fregueses peçam 100 pratos diferentes,
precisamos cozinhar todos.
Senão, como vamos dizer que este é um restaurante sob demanda?
Mas eles fizeram uns pedidos bizarros.
É verdade.
Como vamos saber como eles gostam?
Vou dar uma dica.
Imagine que você é o freguês.
O que vai pedir?
Pad kra pao gai. Com o frango picado, não moído.
Com pimenta, mas não muito picante, e frango bem passado, mas macio.
Sem açúcar, não muito seco, sem glutamato monossódico,
sem molho de ostra, com pouco sal
e um ovo frito com clara crocante e gema mole.
Vovó, a senhora é muito exigente.
Que tipo de restaurante é este?
Um restaurante sob demanda.
Aquela bruxa exigente é sempre assim.
Deixem que eu faço.
Tudo bem, eu consigo.
Imagine que você é o freguês.
Eu sou aquela senhora.
Pad kra pao gai. Com o frango picado, não moído.
Com pimenta, mas não muito picante,
e frango bem passado, mas macio e não seco.
Sem açúcar, nem molho de ostra nem glutamato monossódico.
Pouco salgado.
Um ovo frito com clara crocante
e gema mole.
Aqui está.
Aqui estão os talheres.
Chame a Keng!
A Keng...
Não foi a Keng que fez isto!
Sim. Foi a Taew que fez.
Quem é Taew? Mande-a vir aqui.
Mande a Keng vir também.
Claro.
Vamos.
-Quem é Taew? -É minha funcionária.
Há quanto tempo ela cozinha para você?
Há apenas alguns dias.
De agora em diante,
quando eu vir aqui, quero que a Taew
prepare minha comida.
Você gostou da comida dela?
Muito!
Parece que ela sabe mesmo do que gosto.
Vou dar uma boa gorjeta.
Isto é para você, Taew.
Nossa, a vovó nunca dá gorjeta para ninguém.
Está me chamando de sovina?
Taew, isto é para você.
Obrigada, senhora.
Minha mãe não ficou feliz por causa da gorjeta.
Ficou feliz por ter conquistado o coração daquela senhora.
-A casa do Jom fica por aqui? -Sim.
É aquela.
-Depois disso... -Obrigada.
...a Keng passou a confiar na minha mãe e no Jom
como se fossem da família dela.
Quando ela viajava, trazia presentes para eles.
Já vou.
Como achou a minha casa?
Perguntei por aí.
Trouxe mangostães de Chanthaburi para você.
Eles vieram de longe. Coma-os hoje, senão vão estragar.
-Claro. -E a Taew?
Onde ela mora?
Trouxe uns para ela também.
Ela mora muito longe, patroa.
Pode deixá-los comigo. Eu os entrego para ela.
-Está bem. -Quem é, Jom?
Que voz é essa?
-Parece a voz da Taew. -Não é a Taew.
Quem é, Jom?
Parece a voz da Keng.
-Você... -Não é o que está pensando.
-Vocês dois... -Não.
Vocês dois...
-Não é o que está pensando. -Sim.
Eu não estava pensando nada. Só trouxe mangostães para você.
Preciso ir.
Boa sorte para os dois.
Não é nada disso.
Você vai na frente.
Patroa.
Limpe os vegetais.
Tome.
Por favor, escute. Eu...
Não diga nada.
Hoje à noite, depois que fecharmos, quero falar com você.
A sós.
Não fale nada para a Taew.
Por que precisamos conversar aqui fora?
Porque não quero que ninguém ouça.
Diga a verdade. Você e a Taew estão namorando?
Não.
Eu gosto dela, mas ela não gosta de mim.
Moramos juntos porque somos pobres.
É só isso?
Sim.
Não acho que você goste dela de verdade.
Por que não?
Se você a amasse, não teria feito isso.
Como pôde?
Se alguém descobrir que você e a Taew moram juntos,
a reputação dela será arruinada.
Vão pensar que a Taew é promíscua.
Mas ela não é assim.
Sei que não, mas os outros não sabem.
Então, o que devo fazer?
Onde você estava, Jom? Chegou tarde em casa.
Estava conversando com alguém.
Sua namorada?
Está com ciúme?
Por que estaria? Só há ciúme em casais.
Nós não somos um casal.
Preciso pedir uma coisa a você.
O quê?
Taew, quer ser minha namorada?
O que está tramando, Jom?
Taew, estou falando sério.
Quero cuidar de você,
como um homem cuida da mulher que ama.
Mas não preciso que você cuide de mim, Jom.
Se morarmos juntos assim, Taew,
as pessoas vão pensar que estamos juntos.
Vão entender mal.
Mas não estamos fazendo nada de errado.
Sabemos o que somos um para o outro.
Não precisa se preocupar comigo.
Não estou preocupado. Só quero dar o respeito que você merece,
porque você é a mulher que amo.
Se me amasse mesmo...
não estaria falando disso...
porque nunca seremos um casal.
É bom saber. Não preciso mais me preocupar.
Já posso parar de imaginar coisas.
Obrigado, Taew, por ser sincera comigo.
Aqui está.
Desculpe.
Não tem problema.
Sua água.
Gai lan, Srta. Taew.
Obrigado, Jom.
É o meu trabalho, Srta. Taew.
O que está havendo entre você e a Taew?
Nada. Nem nunca vai acontecer nada entre nós dois.
Nossa... Que insensível...
-Oi. -Oi.
-A Kim está? -Não.
Ela ainda não voltou desde ontem. O que está acontecendo?
-Algum problema? -Sim.
Deve 50.000 bahts ao meu patrão.
Vá cobrar dela, então.
-Não tenho nada a ver com isso. -Tem, sim.
Você é irmã dela. Precisa ajudá-la a pagar.
A dívida não é minha. Por que eu pagaria?
Não vai pagar?
Não.
Está bem, então.
Ei!
O que está fazendo?
O restaurante fechou! Saiam!
-Vão para casa! -Parem!
Saiam daqui!
-O quê? -Taew!
-Ei! -Acham que são durões?
O que fez com ela?
-Venha cá! -Parem!
-Tome isto! -Parem!
-Venha cá! -Parem!
-Se acha durão? -Parem!
-Você é durão? -Parem!
Parem!
Se quiser o seu dinheiro,
pare agora!
Isto é tudo que tenho.
Tome!
Isto só cobre os juros deste mês.
Eu volto mês que vem.
Muito obrigado. Tchau.
Perdi tudo.
Ela é minha irmã.
Como pôde fazer isso comigo?
Taew, Jom,
não posso mais pagar vocês.
Tome.
Trouxe um remédio para você.
Onde está machucada?
Não está mais me dando gelo?
Vamos fazer uma trégua. É uma emergência.
Coloque isto.
Está doendo.
Jom,
você não deveria me amar.
Eu dou azar.
Por que está dizendo isso?
Porque é verdade.
Depois que comecei a trabalhar na Cozinha Samran,
o Sr. Samran morreu.
Vim trabalhar no restaurante da Keng,
e o lugar foi destruído e ela ficou endividada.
Agora vou perder o emprego de novo.
Taew,
você nasceu azarada.
Não é verdade.
Isso é o que você pensa.
Vou provar que não é verdade.
O quê?
Não vai me deixar demitir vocês dois?
Não, patroa.
A Taew e eu ajudaremos você a pagar sua dívida.
Obrigada, Jom, mas não precisa.
Para que vão se submeter a isso?
Não poderei pagar os dois.
Tudo bem. Pague só a Taew.
Para mim, pode dar só as refeições.
Jom.
Quando estávamos com dificuldades,
você nos ajudou.
Agora que você está com dificuldades, temos que ajudá-la.
Vamos vender comida e pagar a dívida aos poucos.
Cedo ou tarde, vamos terminar de pagá-la.
Muito obrigada, Jom.
Tudo bem. Você me ajudou, então agora eu vou ajudar você.
Taew, você não perdeu o emprego.
Você não é azarada.
Muito obrigada, Jom.
Tudo bem. Não é nada de mais.
Na vida, às vezes temos um pouco de azar,
mas não quer dizer que não possamos superar.
Tem razão.
Depois disso, minha mãe e o Jom continuaram ajudando a Keng.
Sua água.
Embora ganhassem menos dinheiro,
não estavam menos felizes.
-Vou comprar ovos. -Está bem.
Faça seu intervalo para o almoço.
Nossa, isso parece delicioso.
-Tome. -Posso comer agora?
-Claro. -Me deixe provar.
Nossa...
É muito bom!
Tem o doce do açúcar de palma,
o amargo da pasta de tamarindo,
o sal do molho de peixe
e o calor das pimentas.
É muito bom.
Taew, mulheres como nós,
que gostam de pla tod saam-rod, precisam de um homem equilibrado
para ter uma vida amorosa perfeita.
Por isso, arrume um marido que seja como pla tod saam-rod.
Como assim?
Um bom marido
deve ter três qualidades.
Primeiro, deve poder proteger você.
Segundo,
deve aceitar você independentemente da sua situação.
E terceiro,
você deve querer estar com ele o tempo todo.
O Jom tem alguma dessas qualidades?
Então?
-Taew? -Sim?
Eu perguntei
se o Jom tem alguma dessas qualidades.
Algumas, mas não todas.
Diga a verdade. Você nunca pensou no Jom dessa forma?
Por que está me interrogando?
Bem, o Jom é um bom homem. Se não o quer,
-então vou ficar com ele. -Ora...
Por quê? Você é possessiva?
Não sou possessiva. Estou pensando em você.
Acha que ele vai querer você?
Taew.
Um homem que está caído,
cujo coração foi partido,
é como um homem que está se afogando.
Quando vê um tronco velho flutuando na sua direção,
se ele puder agarrá-lo,
é o que ele vai fazer.
Pense muito bem
se o quer ou não, porque, se não quiser,
ele será meu.
Espere.
-Qual é o problema? -Taew!
O que foi?
Não sei. Coloque-a na cama.
Não!
É catapora.
Tome o remédio e coloque a pomada. Em duas semanas, vai passar.
Duas semanas é tempo demais, Jom.
O que está olhando?
Nunca viu catapora?
Ignore-os.
Jom, você não se importa?
Por quê? Eu já tive catapora antes.
Algumas pessoas podem ter medo de pegar de novo.
Se é o preço para ficar com você, vou correr esse risco.
Jom já tinha dois dos requisitos.
Só faltava um.
Jom, já estou bem.
-Veja. -Está mesmo.
Que bom! Fiz comida para você.
Muita comida.
Por que fez tanta?
Ficou doente por alguns dias. Olhe só para você.
Está muito magra. Precisa ganhar peso.
Ela queria ficar com o Jom o tempo todo.
Não posso comer.
Por que não?
Ainda está doente?
Não.
Estou emocionada.
Muito obrigada, Jom,
por sempre cuidar de mim.
Tudo bem. Fico feliz em ajudar.
E tenho algo a dizer para você.
O que é?
Amanhã,
vou cumprir minha promessa.
Vou me mudar.
Já conseguimos pagar toda a dívida.
E a Keng me deu um aumento.
Então, vou arrumar minha própria casa,
para que as pessoas não julguem você mal.
Jom,
você vai embora
porque ainda está chateado comigo por causa daquele dia?
Que dia?
Quando eu disse aquelas coisas cruéis
e feri seus sentimentos.
Isso já faz muito tempo. Não estou mais chateado.
Algumas promessas
não precisam ser cumpridas.
O que quer dizer?
Esta casa é grande o bastante para duas pessoas.
Tem certeza?
Quer que eu fique?
Quero.
Você me ama agora?
Serei seu namorado?
Precisa perguntar?
Taew, eu amo você.
Muito obrigado
por me deixar ser seu namorado.
-Taew. -Mãe.
Claro que o Jom é seu pai, certo?
Sua avó fez a sua mãe
se casar com o Jom, não foi?
Calma, Sunshine. Beba isto.
É um suco natural de ervas.
Beba e, depois,
solte tudo.
Mas eu quero saber agora.
Conte logo, Shane.
O Jom é seu pai, certo?
Seria bom se fosse tão simples assim.
E por que não é tão simples?
Quero saber o que aconteceu depois.
Não quero escutar. Preciso ir.
Espere, eu levo você.
Não, Shane.
Deixe que eu levo.
Cozinhe algo para mim, está bem?
Estou faminta.
-Claro. -Ande logo.
Claro.
Então, Sunshine, tem algo para me contar?
Sim.
Posso parecer inocente, mas vi tudo.
Eu vi.
Você tem a chave da casa do Shane.
Sabe a senha do cofre dele. E seu passaporte estava no quarto dele.
Vocês até trocaram olhares.
Diga a verdade.
Você e o Shane...
têm uma amizade colorida, certo?
Legendas: Fábio P. Lima