NETFLIX APRESENTA
Não.
O dia está lindo demais para desperdiçarmos um segundo.
-Vamos sair. -Mas por que tanta pressa?
Não preciso ir à corte nem me encontrar com o rei.
Vem cá.
Alba.
Você está linda.
O INGREDIENTE PRINCIPAL
Bom garoto.
Eu devia ter apostado. Você teria perdido, Castamar.
Meu pai me trazia aqui quando eu era criança.
Só olhávamos, sem falar nada. Mas eu sabia como era importante para ele.
Logo você poderá fazer o mesmo.
Como assim?
Você vai ser pai.
Alba!
-Mas não devia cavalgar. -Estou bem.
Não, chega de cavalgar até a criança nascer.
Vamos para casa.
Vamos.
-Cuidado, Alba! -Não! Garoto!
-Segure firme nas rédeas! -Pare!
-Alba! -Pare!
Não!
Alba!
Alba, meu amor. Alba!
Alba!
VINTE MESES DEPOIS
Senhor.
Um mensageiro de Sua Majestade acaba de chegar.
Diego, já é hora de sair do luto
e responder à convocação do seu rei.
Preciso que retome suas funções na corte
e assuma um novo cargo, o de secretário do Conselho.
Não me decepcione.
Aguardo a resposta, senhor.
Diga a Sua Majestade
que não há resposta.
-Mas, senhor... -Não há resposta!
Esta é a minha resposta!
Saiam! Os dois! Saiam!
Sim, filha. É muito bom para você.
Bom dia.
Bom dia, padre.
Bom dia, irmã.
Clara.
Frei Juan!
Eu podia ter ajudado, devia ter me avisado.
Seu pai ficaria triste vendo você assim.
Ele não está mais entre nós.
Mas prometi que cuidaria de você.
Não precisa.
Ouça.
Vou embora de Madri em algumas semanas,
mas consegui um emprego para você.
-Não, sabe que não consigo. -Escute.
-Ouça... -Não consigo.
Clara.
Pegue isto.
É láudano.
Vai aliviar a ansiedade de sair.
-Vamos. -Está bem.
Rezarei por você.
Vamos.
A condessa de Arcos começará a temporada de concertos.
A mesma condessa de Arcos com quem você odeia conversar?
Não seja insolente.
Não terei de ficar com ela. O marquês de Soto me acompanhará.
Não sabia que eram tão próximos.
Bom dia.
-Diego, querido. -Irmão.
Que bom que se juntou a nós! Sirva o senhor.
Filho, você não poderia me deixar mais feliz.
E a oferta do rei? É verdade o que dizem? Secretário do Conselho.
Dizem coisas de mais.
Mais aloja? Está gelada.
Não.
O que foi?
Ele não vai aceitar.
-Mas não pode fazer isso, Diego. -Não disse que não aceitaria.
-Preciso de tempo! -O tempo não vai mudar nada.
Diego, escute.
Sabe que te amo como um irmão, não é?
Que eu nunca diria nada que pudesse machucá-lo.
Então não diga.
Diego, a Alba não voltará.
-O que você quer? -Sr. Elquiza, o mordomo? Com licença.
Dona Úrsula, ela quer falar com o Sr. Elquiza.
Você está pálida. Está doente?
Só um pouco fraca da viagem.
Minhas credenciais e um bilhete para o mordomo.
Corte a cebola direito! Está muito grossa.
-Dona Úrsula. -Continuem.
Dê um pedaço de pão e vinho para ela.
Obrigada, senhora, mas não quero incomodar.
Como desejar.
Você é um anjo?
Você é um anjo!
Saia de cima dela, idiota!
Ela não fez nada!
Se quiser ficar coberta de baba.
Dona Úrsula.
Acho que esqueceu de bater.
Não é uma visita de cortesia.
Contratou uma assistente de cozinha sem me consultar.
Ela tem boas referências, e o cargo estava vago.
Não cabe ao senhor decidir.
Sou o mordomo de Castamar. Não preciso me justificar.
Pensei que tinha entendido que perdeu esse direito.
Mas podemos falar com Sua Senhoria.
Não é necessário.
A garota fica.
Ficará uns dias em experiência.
Você.
E você, Beatriz. Venham aqui.
Seis reais de bilhão e três refeições por dia.
Esse será o seu salário.
Ajude-a a se instalar.
-Cuide dela. -Sim, senhora.
Não gosto de você.
E não serei sua babá.
Então se vire.
-Elisa. -Sim?
Cuide das taças e da louça.
-Sim, senhora. -Rápido.
Todos os cômodos devem ser arejados.
Ajude com as galinhas.
Quando terminar, troque as velas nos salões superiores.
Quem disse que era para fazer isso sozinha?
Precisa de duas pessoas. Eu ajudo.
-Sou a Elisa. -Clara.
E, por esta porta, chega-se à escada de serviço.
No final do corredor, fica o quarto da duquesa mãe.
E é aqui que o senhor dorme agora.
Por aqui é a sala de jogos.
Aqui é uma pequena câmara.
E este quarto o senhor dividia com a Dona Alba, que descanse em paz.
Ângela Foch, a aia da rainha.
Esqueça o protocolo, querida.
É uma visita de amiga.
Falarei sem rodeios.
A rainha quer saber se deve se preocupar.
Por que deveria?
Há boatos na corte.
Dizem que ele se recusa a sair do luto
e que não aceitará o cargo que o rei ofereceu.
Não há verdade nisso.
Vou avisá-la.
Dom Diego, mais uma coisa.
Sua Majestade acha que um homem saudável não deve ficar sozinho.
Não se preocupe.
Cuidarei disso.
A primeira coisa a fazer é polir as taças e a prataria.
Você vem?
Clara, você me ouviu?
Sim, temos de polir as taças e a prataria.
Ele é muito bonito.
Sua Senhoria tem escravos?
Não. Esse é Dom Gabriel, irmão dele.
Quer dizer, não é irmão dele de verdade, é claro.
Sua Senhoria o trouxe quando criança, e a senhora o criou como filho.
Coisas de ricos.
É, coisas de ricos.
Majestade.
Sabia que não decepcionaria seu rei, Diego.
Não, Majestade. Não vim aceitar o cargo que me ofereceu.
Vim pedir mais tempo ao meu amigo.
Quero você de volta, Diego.
Mas, Majestade...
Majestade.
Não posso.
-Não posso trair a memória da Alba. -Eu sei.
Não estou pedindo isso.
Olhe, também perdi a mulher que amava,
e não há um único dia em que não me sinta culpado.
Mas temos nossos deveres, não é?
Vossa Majestade é mais forte.
Não, não sou.
Fui paciente até agora.
São tempos difíceis, Diego.
E tenho inimigos.
Majestade, nada me agradaria mais...
O luto acabou em Castamar.
Quero uma festa. O que me diz?
Que todos saibam que o duque voltará à corte.
Majestade, é cedo para mim.
Não é o amigo que está pedindo.
É o escolhido de Deus que está mandando.
E os ovos?
Os ovos estão no galinheiro.
Tem de pegá-los todas as manhãs.
Pegue uma cesta, sua boba.
Ou planeja trazê-los um por um?
Amigas?
Amigas.
Você faria algo por mim?
Oi, bonita.
Oi.
Galinha.
Oi.
Ninguém perderá a festa sabendo que Suas Majestades virão.
-O marquês de Soto chegou, senhora. -Deixe-o entrar.
Querida amiga, está esplêndida, como sempre.
O senhor é o melhor mentiroso que conheço.
Dom Enrique.
Espero que não se importe que eu leve a sua mãe.
Prometo que a trarei de volta sã e salva.
Está pronto? Tenho ótimas notícias.
Serei sincera.
Estava muito preocupada com ele.
Ele está enfurnado e longe da corte há mais de um ano.
Uma festa é uma ótima notícia.
Não quero me intrometer,
mas sabe se ele levará alguém?
Casar de novo pode ajudar.
Mostraria que superou a perda.
Mostraria mesmo.
E garantiria o futuro de Castamar.
Mas com quem?
Podemos procurar a pessoa adequada.
Conhecendo meu filho como conheço, ele nunca aceitaria algo assim.
O que os olhos não veem o coração não sente.
Ele não precisa saber.
Querido, não sei o que faríamos sem o senhor.
Diego.
Irmão, preciso ocupar a cabeça.
-Não pratica há muito tempo. -É?
Sim.
Então tente me vencer.
Minha querida Mercedes.
Nossa, que alegria vê-la.
E como está bem acompanhada! Todas as minhas amigas ficarão com inveja.
Mas entrem, por favor.
Não suporto essa mulher.
Senhorita Amélia!
Dona Mercedes! Como vai? É tão bom vê-la!
Quando chegou?
Sinto muito pela morte do seu pai.
Soube que a senhorita estava prestes a se casar.
Não.
Deixe-me apresentá-la ao marquês de Soto.
-Srta. Castro. -Prazer em conhecê-lo.
Ouvi sobre a senhorita em Cádiz.
Vou me sentar. Se me derem licença.
Deve estar com sede.
Obrigado, senhora.
Amanhã ao amanhecer.
Ao amanhecer? Venha aqui.
Saia.
Ela é adorável.
Ela é perfeita.
Não está noiva.
Senhorita Amélia!
Dona Mercedes, agradeço muito o convite.
Eu que agradeço.
Tenho muitos planos para os próximos dias.
É o vinho que sempre me anima.
É justiça!
Veja tudo o que o desgraçado tem.
Mas nada comparado a isso. Meu Deus!
Meu Deus! Você é minha duquesa, você é minha rainha,
é minha deusa, é...
Sra. Escrivá!
Desavergonhada!
Depravada! Quero que saia desta casa já.
Dona Úrsula, eu imploro. O que será de mim?
Saia! Antes que a denuncie e você vá presa.
Ladra! Saia!
Bem-vinda a Castamar.
-Mãe. -Filho.
-Fez uma boa viagem? -Foi maravilhosa.
Mãe.
Não sabia sobre o filho negro?
Não.
Achei que a fofoca da corte chegasse a Cádiz.
Assim como a de Cádiz chega até aqui.
Dom Enrique.
Querida, venha aqui.
Meus filhos mal podem esperar para conhecê-la.
Prazer em conhecê-la, Srta. Castro.
Srta. Castro.
Ele gosta de caminhar.
Filho, tem de mostrar a propriedade à Srta. Castro.
Há uma vista maravilhosa...
Sim.
Dom Diego quer saber sobre os preparativos para a festa.
-E o que disse a ele? -Nada.
Mas alguém deveria dizer a verdade.
Sem cozinheira, é melhor cancelar a celebração.
Não podemos fazer isso.
Então não deveria tê-la despedido.
Esta é uma casa decente.
Toda a corte foi convidada.
Nada pode dar errado.
Significa muito para Sua Senhoria.
Manteremos a festa.
O jantar será servido na hora de sempre.
E, Roberto, que seja servido na louça da Companhia das Índias.
Sim, senhora.
Encarregue-se da cozinha.
Eu?
Sim, por que não?
É a primeira assistente há muito tempo.
Fará melhor que a Sra. Escrivá.
Muito bem. Todos ao trabalho.
Só um segundo.
-Devo trazer o menu? -Sim.
Não sabe ler?
Sei.
Não sei cozinhar.
Vão me demitir, como a Sra. Escrivá.
Eu sei cozinhar.
Podemos fazer juntas.
Confie em mim.
Peça que lavem os legumes e cortem o peito do capão.
Lavem os legumes e cortem o peito do capão.
Srta. Amélia, Dona Mercedes pediu para lhe dar isto.
Mais alguma coisa?
Pode se retirar.
Marquês.
O que faz aqui? Se o virem, me comprometeria.
Ninguém nos verá.
O que deseja?
Queria dizer que pode ficar tranquila.
Seu segredo está seguro comigo.
Não sei do que está falando.
É muito jovem para ter sofrido tanto.
A ruína do seu pai, a morte repentina dele
e o canalha que o enganou e tirou a sua virtude.
Por favor, saia.
Senhorita querida, não quis ofender.
Pelo contrário.
Esses documentos atestam que paguei toda a sua dívida.
Quero que se torne a duquesa de Castamar.
Com licença.
Ele pediu que saia do luto, Diego.
Ele mandou que desse uma festa. É o que farei.
Gabriel, pode me deixar em paz, por favor?
-O que faz aqui tão tarde? -Lembrei de manter o fogo aceso.
-Não a conheço. -Sou a nova assistente de cozinha, senhor.
Está bem, pode ir.
Com licença, senhor.
Senhora.
Marquês, não sei como agradecer por me levar.
Castamar não seria a mesma sem o senhor.
Minha carruagem quebrou ontem.
Sua magnífica berlinda importada?
Está sugerindo que eu só olhe para os produtos nacionais?
Claro que não.
Nossa carruagem é francesa e nunca quebrou.
Terei isso em mente se decidir trocar.
Não deveria.
O gosto do marquês é requintado demais.
Minha querida, o conde de Armiño pode pagar pelos mesmos caprichos que eu.
Eu não apostaria nisso.
Mas o seguirei de perto. Pode me servir de inspiração.
Então terá dias muito animados pela frente, graças ao meu marido.
Com certeza.
Marquesa.
Prazer.
Querida, deixe-me apresentá-los.
Dona Sol e Dom Esteban, marqueses de Villamar.
Srta. Castro.
É um prazer.
Fiquem à vontade.
Há tempo. Um refresco será servido às 19h.
Dom Francisco Marlango!
Preciso de um quarto perto do de Sol Montijos.
-Não mudou nada. -Por que mudaria?
-Certo. -É bom ver você.
-Ignácio? -Marquês.
Bem-vindo a Castamar.
Dom Diego, Ignácio Montes, um amigo.
-É uma honra. -Igualmente.
Deixe que eu o apresente a todos.
Está bem.
Ele nem percebeu.
Conhecem meu amigo Ignácio Montes?
Não, não tive a honra.
Dom Alfredo Carrión, barão de Aguasdulces.
É um prazer.
E Dom Francisco Marlango.
Conde de Armiño. Já nos conhecemos.
-Já jogamos cartas mais de uma vez. -É?
Não creio que não se lembra.
Não me lembro, não.
Se me dão licença,
gostaria de cumprimentar algumas pessoas. Senhores.
-Com licença. -Espero que não lhe deva dinheiro.
-Não devo. -Primeira vez em Castamar?
E espero que não seja a última.
Conhece os Hurtado de Mendoza?
Não tive o prazer.
Combinei um jogo com eles. Siga-me.
Está bem.
Que cheiro bom!
A governanta não ficaria feliz com a Srta. Belmonte dando ordens.
Nem você. Vá descascar pistaches.
Querida.
É o seu momento.
Prossiga.
-Açúcar. -Açúcar.
Quer fazer algo muito especial?
Preciso que vá ao jardim buscar o ingrediente mais importante de todos.
Obrigado. Pode se retirar.
Não vai se vestir para o jantar? A mamãe ficará chateada.
Não vou me juntar a vocês.
Mas qual o problema, Gabriel?
É um jantar só para os mais próximos.
Não quero incomodar a Srta. Castro.
Não quer incomodá-la ou está chateado?
Muito bem.
Perfeito.
Onde aprendeu a fazer tudo isso?
-O mais importante. -Obrigada.
Flores?
Misturamos com uma gema...
E estamos prontas.
O tempo pausa para que saboreie cada prato.
"Sabor" e "saber",
os dois têm origem na mesma palavra.
Cozinhar.
Compartilhar.
Transmitir.
Decifrar receitas e transformá-las.
Até descobrir o que importa.
O ingrediente principal.
Único para cada prato e para cada um de nós.
Aquilo que nos torna especiais.
O que precisamos para descobrir quem somos
e o que nos tornaremos.
-Senhor. -Vossa Graça, se me permite, tem...
Quem cuidou do jantar ontem?
Lamento informar que precisei despedir a Sra. Escrivá.
Diego, aqui está você.
Fiz tudo que pude,
mas não achei quem cuidasse da cozinha.
Lamento o jantar não ter sido como esperava, senhora.
Sra. Berenguer, foi mais do que eu esperava.
O melhor jantar já servido em Castamar.
Não vejo por que continuar procurando o que já temos.
O que me diz?
Quem ficou encarregado dos fogões?
Clara Belmonte, senhor. Ela é nova.
Provavelmente ainda não a conheceu.
Ótimo, já temos cozinheira.
A Srta. Clara é a nova cozinheira de Castamar.
Espero que esteja à altura do cargo
e que seja digna desta oportunidade.
Obrigada. Farei tudo ao meu alcance.
Assim espero.
Agora sim, está em experiência.
Vamos trabalhar como ontem.
A festa será inesquecível. Carmen, comigo.
Beatriz.
À mesa de preparação com as ajudantes.
Como quiser, Alteza.
Senhores, sendo esta a sua principal ocupação,
não parecem muito hábeis.
Seu marido não nos acompanhará?
Ele perdeu o interesse em caçar há muito tempo.
Isso é possível?
Terá de perguntar a ele.
Srta. Castro, não acha que pode caçar sem dar tiros, não é?
Tem bom gosto, mas não terá sucesso com a Amélia.
Sucesso em quê?
Sei que odeia o duque
e que quer que ele se case com alguém que possa manipular.
Teríamos sido o casal perfeito.
-Senhores. -Como vai?
Tudo bem.
Queria aprender a atirar.
-Atirar? Sim, claro. -Sim.
Nunca atirou antes?
Dê-me uns dois dias e sua inocente Amélia
se tornará uma mulher.
Olhe por aqui para o alvo, está bem?
Aperte aqui para atirar.
-Atire. -Não.
-Sim. -Não!
Onde está o...
Polvilhe sal, pimenta e salsa.
Está no ponto. Pode cortar.
Levem tudo!
Ficaram no campo o dia todo. Estarão com fome.
Primeiro, a carne curada e os ortolans na folha de videira.
Depois, o bolo de carne e os ombros de cordeiro em azeite.
Que surpresa você por aqui.
-Quero ver o Canhoto. -Para quê?
Ele está ou não?
Siga-me.
Como eu amo isso. Jacinta!
Canhoto, querem falar com você.
Que esperem!
Não gosto de esperar.
Você sabe disso.
Vá.
-Conseguiu? -Antes, me dê o que é meu.
Claro.
Bravo.
Senhor.
Um quadro extraordinário.
Assim como ela, senhor.
Meu homem conseguiu o que pediu.
Abre todas as portas do palácio.
Não sabia que era ciumenta.
Não sabia que tinha um gosto tão ruim.
Fique.
Você vai gostar.
Querida condessa.
Uma noite maravilhosa. Não é?
-É, sim. -Barão.
Está tudo bem?
Tudo perfeito.
Cinco.
Suas Majestades raramente saem do palácio.
Mas não podiam faltar em Castamar.
Amarre à sua porta para eu saber qual é o seu quarto.
Francisco.
Espere.
Acho que deixou cair isso.
Perdão.
Sinto muito, mas precisa queimar para funcionar.
Tomei a liberdade de vir buscá-la.
Espero que não seja inconveniente.
Não, não sabe o quanto eu agradeço.
Olhe-se.
Sua pele
é magnífica.
Tão suave, tão iluminada.
Tão jovem.
Lembra-me de mim mesma.
Deixe-nos.
O que eu teria dado para ter uma amiga com a minha experiência na sua idade.
A senhorita está deslumbrante.
Mas muito recatada.
Mais rubor.
E o mais importante é a atitude.
Somos criadas para agradar às mães, mas queremos conquistar os filhos.
O duque é, sem dúvida, o melhor partido da corte.
Mas, se quer conquistá-lo,
deve conseguir que nenhum cavalheiro tire os olhos da senhorita.
Veja por si mesma.
Atitude.
Senhores.
Quem me deixará jogar?
Claro.
É meu dia de sorte.
Acho que me sobrará um dia.
Não quer que ninguém nos descubra, não é?
Saia, por favor.
Posso ensinar coisas que nem imagina.
Saia.
Por favor, saia.
Quer que eu saia?
Sim. Vá embora, por favor!
Certeza?
Delicioso.
Diga à cozinheira que acho que é a sobremesa perfeita.
Espere.
Obrigado.
Leite de chufa e bebida imperial antes da caminhada.
Ao chegarem aos jardins, rosólio, vinho branco e tinto.
Claro.
Desculpem a interrupção.
Aqui estão algumas mudanças para a celebração de hoje.
Ótimo.
O fogo de artifício anunciará a chegada de Suas Majestades.
O jantar será servido no jardim, como planejado.
E quero que tirem os pedaços maiores do assado.
Isso não será problema.
Não há nada que Sua Majestade goste mais.
E quero que, como chefe de cozinha, cuide disso pessoalmente.
Dos assados lá fora?
-Sim. -Não.
Só até ter servido Sua Majestade.
Assim será, senhor.
Marquesa!
Srta. Castro.
Está diferente hoje.
Será o penteado?
Com licença.
Amiga querida, o que foi?
Nada que eu possa contar.
Pode confiar em mim.
E eu preciso tanto!
É horrível, eu não...
O que pensará de mim?
A senhorita é uma jovem extraordinária.
Nada do que disser mudará isso.
O marquês,
não sei como,
entrou no meu quarto à noite.
No seu quarto?
Na minha cama.
Tentei resistir,
mas não o suficiente.
Ele fez coisas que nem imagina.
Isso é possível?
E há algo ainda pior.
Não consigo parar de pensar nelas.
Dona Sol, acho que gosto dele.
Estava te esperando.
Logo meu marido sentirá minha falta.
Não vamos perder tempo.
Faça coisas que eu nem imagino.
A sentinela fez o sinal.
Suas Majestades acabaram de chegar.
Majestade.
Majestade!
-Majestade. -Quero sair.
-O rei quer sair. -Sim. Estamos quase lá.
Preciso rezar.
Sim. Vamos com você.
Isso é entre mim e Deus.
Deixe-me!
-Meu amor... -Deixe-me em paz. Você também.
Fique longe.
Nem olhe para mim.
Não fará o Senhor me condenar.
Dizem que seres inferiores não sentem.
Mas então, como podem intuir que seu tempo entre nós está acabando?
Tentar enganar o medo entorpecendo com gelo não funciona.
Srta. Belmonte, o fogo está pronto e os cortes também.
Precisa sair.
Quando caem dentro, se contorcem de dor, mesmo que ninguém veja.
Dizem que negros, animais e loucos não sentem.
Mas posso vê-los por dentro.
Seus corações disparando.
Sua dor intensa.
A minha.
A mesma dor que senti quando soube da execução do meu pai.
Diga que ele não morreu.
A mesma dor que me paralisa desde aquele dia
e me impede de sair ao ar livre.
Majestade, precisamos ir.
Majestade?
Majestade!
O rei desapareceu!
Só me preocupo com o rei. Encontre-o.
Quem iria querer um assassinato?
O rei faz inimigos há anos,
pode ser qualquer um.
Majestade!
Melancolia não é doença para um rei.
Ninguém pode saber, pelo bem da Coroa.
-A nós. -Não acha que terminamos, acha?
-O que Vossa Excelência deseja? -Mate-o.
As pernas devem estar cobertas de farinha antes de fritar com bacon e manteiga.
Ainda está aqui.
Não a perca de vista.
O que espera que eu ache? Ela é perfeita.
Qualquer coisa que a tire de Castamar.
O senhor agora é parte do governo da Coroa.
Não pode esconder nada que a ameace.
A senhorita é adorável. Dom Diego será um homem de sorte.
-D. Diego não me vê como o senhor. -Mas verá.
Aproxime-se dele. Logo terá braços em que se refugiar.
Legendas: Thamires Araujo Legendas.DEV