- Anteriormente
em "Abaixo do convés" ...
- Ele está no Jet Ski ...
- Trabalhando em um convés de um mega iate
é uma nova experiência para mim.
- Fááá.
Você não sabe como amarrar mais um grampo?
Minha equipe precisa de mim. Eu preciso me concentrar.
Bochechas de carne. Bochechas de carne.
- Bochechas de carne?
- É um prato muito popular dele.
Talvez ele devesse começar pensando fora da caixa.
- Eu não sou um bom chef, embora eu sou?
Eu não sou um chef charter.
Acho que precisamos trabalhar na nossa comunicação.
- Eu acho que você deveria se preocupar sobre conversar com seus convidados.
- Você não tem permissão para parar. - [risos]
- Não tem jeito que eu ficaria com ciúmes.
Eu quero...
- Eu discordo disso, e podemos conversar depois.
Vou escrever para ele uma carta enorme.
- Oh meu Deus.
Não. Oh meu Deus.
- eu não sei como conseguir mais claro que isso.
Eu superei.
[buzina toca]
[Música animada]
♪ ♪
- Aqui.
Está bom, né?
- Boa ideia. - Hum-hmm.
- Eu estou assustado.
Eu apenas entreguei a ele.
- Eu meio que quero pegar fora daqui.
(risos)
- Sim.
- Apenas me diga.
Isso só me faz parecer estúpido.
Eu não sabia Como dizer isso.
- Oh meu Deus. Abençoe o coração desse pobre garoto.
- Fale comigo aqui.
- Você não teve fazer dessa maneira.
Por favor, não faça isso de novo na frente de todo mundo assim.
Isso é constrangedor para mim.
- Eu sinto Muito. Peço desculpas totalmente.
- Não não. - Veja, é por isso--
Na realidade, posso te dizer uma coisa?
- Não, eu te disse como falar comigo antes.
- Posso dizer algo?
É por isso que eu tive para escrever para você,
porque toda vez que tento falar para você e se comunicar,
você realmente não está entendendo. - Não.
- Veja, é isso mesmo.
Tipo, é por isso Eu não posso falar com você.
Isto é o que está me deixando louco.
- Não, mas você tem para dizer, tipo--
Rochoso.
- Eu estive tentando para comunicar isso com você.
Eu sou como, aqui neste planeta,
e ele está neste planeta,
e ele é em seu próprio mundinho,
e gosto, o garoto não entende.
- Está bem. É bom.
- OK. Somos legais?
- Sim Sim. Nós apenas ...
fale depois.
Tipo, o que eu quero fazer diga, você entende o que eu quero dizer?
- Diz. - Não.
- Diz.
- Isso não importa.
- Fáááing sháá.
[música hip-hop]
♪ ♪
- Não é tão difícil.
Vamos.
- Dinamarquês.
Me desculpe, cara.
- Em um iate charter, o sono é precioso.
Só não tem uma conversa
quando seu companheiro de beliche tentando dormir.
É apenas Yachting 101,
Tudo bem, cara, vamos lá, são 5:00,
Não não não. - Emile, sinto muito mesmo.
É tarde demais. Você pode falar alto agora.
Estou acordado.
Dane é um idiota egoísta,
e ele não tem consciência sobre as pessoas ao seu redor.
[Música animada]
♪ ♪
- Este encerou? - Sim.
Você pode dizer. Unha da mão.
- Sim, você pode dizer isso é feito, mas isso não foi.
Preciso do Eddie, Kate. e Chef na casa do leme.
- Bom dia, capitão.
Ei, capitão.
- Este é o nosso novo grupo ... - Obrigado.
- Traci e Mark Froelick e seus outros significativos.
- Isso é legal - irmão, irmã, férias com a família.
- e a filha deles.
- Eles administram um negócio juntos.
- Diz que eles estavam navegando por cerca de uma década.
Eles são de Connecticut. Você sabe o que isso significa.
- O que é isso?
- Camisolas tricotadas saindo.
- Sim. Uh-huh.
- Eu ainda posso vestir o charme da Nova Inglaterra para eles.
[voz esnobe] Onde está Você é de Connecticut?
Quanto seu custo de gás por galão?
Sério, isso é como você me julga.
- Golden retriever. - Dourado ...
- Amá-los. - Laboratório amarelo.
- Parece que eles A principal paixão é a comida.
- Diz que eles querem um menu de degustação de vários pratos.
- Grandes gourmets, comidos muito de restaurantes, lugares legais.
- Tudo parece girar por aí comendo para esses caras.
- Esta carta, eu vou precisar para ter certeza de que eu sei
o que os convidados realmente querem.
Felizmente, Kate vai traga-os direto para mim,
e se ela não quiser brincar aquele jogo comigo, fááá isso.
Sim, eu preciso ver os convidados.
- Eles estão ficando hoje cedo,
então vamos sair daqui cerca das 11:00,
- Sim. - Como está o tempo?
- Oh cara.
- O que é isso? - O que?
- mares de 10 pés.
- Sim. - Nós podemos surfar.
- 25 nós, firme.
- Quaisquer perguntas, pensamentos, comentários?
Vamos matá-lo.
- E eu vou me divertir um pouco com a comida. É isso aí.
- Então, Leon, você vai se divertir com a comida?
Você vai fazer malabarismos as bochechas de carne?
- Obrigado cap.
- Convidados charter.
- Oh, eles se parecem um casal fofo.
- Eles são irmão e irmã. Oh. Ha ha!
Eles são gêmeos? - Acredito que sim.
- Aposto que sim. Eu amo gêmeos!
Esses dois viajam com seus outros significativos,
Joe e Sonya.
Eles são como, férias em família.
- [risadas]
Emile e eu estávamos conversando.
Ele diz que Dane acorda a cada manhã às 5:00 da manhã
brigar com a namorada no Skype.
- Aguente.
Ele não me disse ele tem uma namorada.
- Que cachorro sujo.
Vamos chamar Rocky de destruidor de lares, Wrecker Em Casa Rochoso.
(risos)
- Esperar. Você tem uma namorada?
OK.
Tipo, caramba, cara, você deveria ter estado,
tipo, na frente desde o princípio.
Como este barco, é apenas como ...
[geme]
Oh cara.
- Atenção, toda a tripulação.
Os hóspedes estão a bordo em 15 minutos.
- Depois que eu terminar com o passeio,
Vou perguntar a eles que horas eles querem almoçar.
- Estava só a pensar se pudéssemos talvez
sente-se um pouco com eles,
dois ou três minutos, só para ficar um pouco mais
de uma sensação deles, o que eles estão procurando.
- Eu vou deixar eles saberem durante o passeio
que você gostaria de falar com eles. - Obrigado. Aprecie isso.
- Eu preciso de todo mundo no convés em cinco minutos, por favor.
[cortiça estala] - Whoo.
- Vamos fazer isso.
- Aqui vamos nós. A diversão começa.
- Bem vindo a bordo.
- Prazer em conhecê-lo. Eu sou Traci.
- Traci. Capitão Lee. - Oi.
Olá capitão. Prazer em conhecê-lo, capitão Lee.
[conversa indistinta]
- Oi. estou aqui estourar minha coleira
e amarrar minha blusa em volta dos meus ombros.
- Bem vindo a bordo.
Nós temos alguns coisas boas planejadas para você.
O clima parece estar segurando.
Kate vai te levar até seus aposentos
e mostrar-lhe o barco, e nós vamos começar.
Tudo certo? - Felicidades.
- Então aqui temos o salão principal e sala de jantar formal.
Nós realmente usamos apenas isso se houver mau tempo.
E este é o salão do céu.
- Barra número dois, Mark. - Sim.
- Saia.
- Oh meu Deus, Isso é lindo.
- É uma banheira de hidromassagem grande.
- Outro bar, Sonya. - Estou amando isso.
- A cabine principal oferece uma vista panorâmica
com vista para o arco. - Mark, não entre aqui.
- Bem, eu quero ver pelo menos uma vez...
- [risos] - Antes de eu ser exilado.
- Só não tenho certeza o que pensar sobre esses convidados
porque é difícil dizer quem é casado com quem.
Ei, Leon, agora é um bom momento para você falar com eles?
- Sim.
De agora em diante, Eu só vou assumir minha própria liderança.
É a minha galera. Eu vou execute da maneira que eu quero.
Eu acho que uma noite nós conversamos sobre fazer
uma degustação mais formal.
- Menu de degustação.
- Um menu de degustação seria fantástico.
Nós trouxemos alguns vinhos muito legais.
- Queremos ver suas coisas. - Certo.
- Um menu de degustação, para mim, no meu restaurante
seria talvez cinco a seis cursos.
- Exatamente. Perfeito.
- Lentamente, saindo bem. - Sim.
Tendo um pouco de se divertir com isso,
e Kate tem tudo isso sob controle.
- Vamos nos divertir. Nós realmente amamos comida.
Então experimente, divirta-se. - Bonita.
- Eu espero para uma grande carta, cara.
- Obrigado. Obrigado, Leon.
Obrigado pessoal.
- Todos estão no convés em posição?
- Emile, você está na proa. Temos Connie na popa.
Dane, meio navio.
Toda a equipe está pronta para rolar. - Entendido.
Vamos nos curvar à popa, começando agora.
- Bowline está desligado. - Meio claro.
Todas as linhas desligadas, estamos bem, cap.
- Limpar para passar ao lado.
- Tudo bem, quando você estiver limpo, nós podemos ir.
- Nós estamos fora daqui.
- Ah, eu não me importo defesas defesas.
- [risos]
Acho que é bom.
- Oi. Como vocês estão?
- Muito bom. - obrigado.
- Então vamos cair a âncora em Fowl Cay
em cerca de 30 minutos.
Ok, perfeito. - E depois que chegamos lá,
Connie, nossa marinheira, vai leve vocês caçando lagostas.
- Caçar lagostas--
nós temos que conseguir na água para isso?
- Sim. - Obrigado.
- 300 pés, Eddie, na minha marca.
Largue agora.
- Ela está no fundo.
- Durou um dia e meio.
- Não, durou 23 horas.
23 horas? - Oh meu...
- Estávamos fora do Martha's Vineyard,
e corremos em um recife.
- Não. - Sim.
- Tudo estava debaixo d'água. - Todo o convés inferior ...
- Oh sim. - Não.
- Tivemos que abandonar o navio.
- Não! - Oh sim.
- Então, nós estamos esperando para melhor sorte desta vez.
[os dois riem] - Bem, vamos todos esperar que sim.
[Música animada]
- espero todos vocês pegue lagosta.
Mesmo nesse clima, andar de barco pode ser divertido,
contanto que você tenha o que você precisa.
- Felicidades. Boa sorte.
[conversa indistinta]
Pronto, Jill? Eu vou te entregar isso.
- OK. - é afiado.
E então você e eu somos apenas indo tipo de cruzeiro,
procure buracos.
- Cara, assim que começa chovendo, você está chegando.
Eu não estou sentado aqui na chuva.
Parece muito mais divertido aqui, hein, Trace?
- Sim.
- Finja que é como uma caça aos ovos de Páscoa.
Vá pegá-los.
- Como tá indo?
- Essa tempestade está chegando bem rápido.
Oh. - Então agora eu e Eddie
vai ter que pegar os jet skis de volta no barco
bem rápido, antes ... - Porque está chegando?
- Sim, está ficando muito vento, mares estão pegando, então ...
[música quizzical]
♪ ♪
[música sinistra]
- Essa é uma boa e velha linha de instabilidade passando por lá.
- Sim. Está vindo certo para nós.
[trovões]
♪ ♪
- Tempestades chegando.
Batten abaixo as escotilhas.
- Está chegando, e o inferno está vindo com isso.
Eu sabia que o tempo estava chegando.
Eu sabia que íamos fique chovido sobre,
mas eu não tinha ideia seria tão ruim assim.
Oh, está chegando.
- OK, vamos lá. - Vamos lá.
- Olhe para isso. Valeu a pena tentar, pessoal.
- Vamos fazer como flamingos e tire o rebanho daqui.
[música intensa]
Ah, sháá. - Está nos perseguindo.
Está chovendo onde acabamos de sair.
♪ ♪
- Whoo.
- Segure firme.
- Sháá. Ah, sháá.
- Chegando...
Você quer cozinhar? Gostaria de cozinhar?
Você é bom em cozinhar? - Eu te disse--
- Então não saia com aquela besteira pra mim, né?
Não me insulte.
Trabalho fantástico. - Obrigado. Ótimo.
- Tudo bem, assim que você
Eddie, pode tirar essa linha,
pegue aquele outro esqui em posição.
- Oh meu Deus.
- Eu vou tentar conseguir no barco.
- Jogá-lo.
- Está ligado?
[música eletrônica tensa]
- [risos]
Eu não gosto molhar meu cabelo.
- Aqui está. Oh, coitadinho.
- é muito comum para uma rajada
para atravessar as Bahamas,
e uma tempestade é apenas uma grande tempestade.
Ele se move rapidamente e continua.
- Quem quer beber?
- Dom para todo mundo.
- Chegando logo.
- eu vou pegar em algumas roupas secas.
[Música animada]
♪ ♪
- O vento pode pegar um pouco esta noite,
então eu quero ir em frente e colocar um relógio de âncora.
- Tudo certo.
- Vamos dar a Dane o prazer de fazer isso.
- OK.
Esta é realmente a primeira vez
nós tivemos que fazer relógio âncora toda a estação
porque estivemos em tal clima calmo e águas rasas.
- Verifique se ele entende o que é um relógio de âncora.
- é realmente importante que Dane fica alerta
durante o seu relógio de âncora.
Se ele não e chegamos a um cais,
nós poderíamos causar $ 20 milhões muito dano rapidamente.
- Não fique batendo na minha porta se o barco não estiver se movendo.
Mas na mesma respiração, Eu não o quero sub-reagindo.
- Sim.
[Música animada]
- Você sabe o que você está fazendo ainda?
Só porque eu sinto que ele vai me perguntar.
- Sopa de couve-flor e trufa.
- Sopa de couve-flor?
- Sopa de couve-flor e trufa.
- Eu tenho trabalhado em mais de 17 iates
com provavelmente mais de 20 chefs,
e eu sempre me orgulho em ser capaz de se dar bem
com mesmo o mais louco dos chefs,
mas com Leon, Não vai acontecer.
- Você não faz rosé, Joey?
Eu não quero ter dor de cabeça.
- Bem, você terá que aplaudir com água, então, Joey.
Felicidades. Aqui está para outro ...
- Dia divertido. - dia interessante.
- Oh sim. - Foi muito divertido.
- Estamos todos prontos? - Pronto quando estiveres.
- Talvez devêssemos ver se o capitão Lee vai jantar
conosco amanhã à noite para o menu de degustação.
Temos muito espaço. - [risos]
- Ele provavelmente faria. - Obrigado.
- Então aqui temos uma sopa de trufas e couve-flor.
- Gostoso. - Por favor, rufem os tambores.
- Uau.
- Mmm. Eu posso fazer segundos.
Você sabe do que precisamos, é um sino.
- Isso seria muito irritante.
- Mas só para dizer, "Traga mais sopa.
É realmente bom."
- [risadas]
- Tire isso.
[música funk]
- Isso é pimenta?
Como está todo mundo?
- Muito bom. - Boa?
Dane, tenho algumas novidades para você.
- Uh-huh?
- Voce esta fazendo assistir âncora hoje à noite.
- O que?
- Voce esta fazendo assistir âncora hoje à noite.
Vou levá-lo através de tudo isso precisa acontecer.
- Posso sentar na casa do leme?
- Você não vai sair a casa do leme.
- Oh, bem, isso-- - Na verdade é--
Eu amo assistir âncora.
Eu ia dizer Eu penso isso--
- Mas não adormeça.
- Não, eu sou bom nisso. Eu posso ficar acordado a noite toda.
- Isso está pronto? Sim, está pronto.
- você gostou de mim para descrevê-lo?
- Cauda de lagosta com alecrim e bochechas de carne
refogado com uma sangria jus.
- Sangria, ok.
É a terceira vez Leon serviu bochechas de carne.
Estou tão doente e cansado de suas bochechas de boi.
- Onde estamos indo com a cenoura?
Como vamos definir isso? - Cenouras são, tipo, 11,
- Você pode gostar disso, Joey.
- Então aqui temos uma bochecha de carne assada em sangria
com uma cauda de lagosta alecrim. - Uau.
- Onde a cauda da lagosta vem de onde?
- Nós não os pegamos.
- Eu sei. Você não precisava trabalhar para o seu jantar neste momento.
Apenas aproveite isso. - Uau.
Obrigado. Obrigado, Kate.
Parece incrível. Muito, muito, muito bom.
- Ok, então radar ... Radar.
- plotter cartográfico com o nosso balanço.
Se começarmos a vir fora do padrão do círculo,
então nós sabemos que estamos arrastando âncora.
Você precisa prestar atenção aos ventos.
Fique acordado. Não caia no sono.
O relógio âncora é um trabalho fácil,
mas requer alguém quem está alerta e focado,
e Dane não é alguém
quem eu descreveria como alerta ou focado.
Você tem alguma pergunta? - Não.
- Tudo certo.
[música suave]
♪ ♪
- Como foi tudo esta noite, vocês?
- Foi tão bom. - Foi isso? Boa.
- Foi demais. - [risos]
- Não acredito que vamos para a cama, mas estou exausta.
- Até logo. Obrigado crianças.
[música suave]
♪ ♪
[suspira, limpa a garganta]
Tudo bem, senhoras, somos nós três.
Perdão? - Somos nós três hoje à noite.
- Bem, eu vou dormir em breve, então havia dois.
Oh, Deus, vai ser eu e Amy?
- Sim, mas você não é no relógio âncora?
- não. - Não.
[risadas] Chamando assim.
- [risadas]
- O que você está fazendo?
- Vocês querem que eu esteja lá em cima agora em tempo integral?
- Sim.
- O que?
Sim? - Sim.
Você está no relógio âncora. É assim que funciona.
Você está na casa do leme,
assistindo a âncora no relógio da âncora.
- Tudo certo.
Eu estarei na casa do leme se você precisar de qualquer coisa.
- Hum-hmm. - Relógio de âncora.
Deixa comigo.
- Sim.
[Música animada]
♪ ♪
- [suspira]
- Estou um pouco chateado porque eu realmente gosto de Rocky,
mas ela quer que eu dê o espaço dela, então o que posso fazer?
É assim que é.
- Olá. Este é o Chef Leon chamando do iate a motor "Eros".
Marcos teve algumas idéias
o que ele estava procurando pelo seu menu de degustação,
mas em sua folha de preferências,
ele não pediu metade das coisas ele estava procurando.
Estamos nas Bahamas.
95% das nossas coisas virá da Flórida.
Foram os foie gras, e acredito que larguei coelho.
Eles têm isso?
Eles podem obter para nós dentro dessa escala de tempo?
Eu vou fazer tudo Eu possivelmente posso
e mantenha meus dedos cruzados.
Muito obrigado por isso. Aprecie isso.
Negócio feito.
- Bom Dia. - Bom dia, capitão.
Como estamos indo? - Ótimo, obrigado.
O clima parece um pouco melhor do que havíamos previsto.
- Sim. Nós vamos faça o melhor disso também.
Nós vamos pegar alguns brinquedos na água.
- Sim!
Cara, levante-se. O que você está fazendo?
Não é hora da soneca, cara.
- [geme]
Não, eu não estava tirando uma soneca.
- Por que você estava deitado? - Estendendo-se.
- Ei, só para vocês saberem,
Eu vou pegar alguns brinquedos na água.
[Música animada]
Ai está. Você está pronto.
Oh oh
- Aguente.
- Do outro lado da linha.
- Joe acabou de atropelar uma linha
e sugado até no impulsor.
Bem, vamos tentar consertar o mais rápido possível para você.
- Eu não acredito.
[música dramática]
♪ ♪
- Sim, é só tão embrulhado lá.
- Podemos colocar de volta lá em cima? - Sim, podemos levantá-lo de volta.
- Squalls estão chegando,
e agora esse cara suga a linha de jet ski,
e nós temos que puxar para cima um dos jet skis.
O que mais pode dar errado?
- Leve-a embora e traga-a ao lado.
Vou começar a levantá-la. - OK.
♪ ♪
- Tudo bem, desligue.
- Fááá. [batida]
- Deus, droga.
- Chegando... - Vamos ver o que eles trouxeram.
Oh, meu bom Deus. [tocando o lombo]
Eles me esperam para criar milagres.
Como eu devo brilhar quando eu tenho que trabalhar com sháá?
Essas pessoas estão produzindo.
♪ ♪
- Desligue. - Tudo bem, desligue.
- Desligue. - Fááá.
[batida] - Deus, droga.
Esse é o seu acelerador, idiota idiota.
Pegue a linha debaixo dos espelhos,
fora por baixo os espelhos.
Venha, Eddie.
Segure.
- Você pegou as correias no caminho errado, ok?
- Entendo. Aguente.
- Você está por baixo o espelho novamente.
Dê-nos a linha.
- Continua recebendo sob o espelho.
- Dê-nos a linha. - Sháá.
Venha, Eddie. - Cap, não posso.
As linhas estão ao contrário. Tire o guincho.
- Sháá. - Vamos para trás.
- Não, ele não está dirigindo qualquer coisa.
Amarre e deixe de volta.
- Desculpe por isso, capitão. Estou tentando o meu melhor.
- Deixa comigo.
[música funk]
- Mais alguém vê a infeliz ironia
no fato de que esses convidados estavam em um iate que afundou?
Acho que são azar. - [risos]
- Você está ficando animado sobre o seu menu de degustação?
- Gostaria de dizer sim, Kate, mas não, eu não sou,
porque eu não sei o que eu tenho.
Até chegar, Eu realmente não sei
o que nós vamos ter.
- O que Leon nao entende
é que se um membro da tripulação solha,
é um efeito dominó, e isso afeta toda a equipe.
Vou dizer a ele o que você quer que eu diga a ele.
Eu só estou lhe dizendo
ele veio aqui e perguntou. - Concordo.
Bem, eu não sei quando as provisões estão chegando,
então Kate precisa ver isso e apenas relaxar.
Não posso te contar a menos que chegue, posso?
- Bem, faça-- - Você sabe se chegou?
Chegou?
- Agora os marinheiros têm que ir receba seu pedido no meio da carta.
Temos que esperar ele se reunir os talheres e pratos.
É o mundo de Leon. Eram todos apenas vivendo e trabalhando nele.
Leon, obrigado. - Sim.
talvez eu tenha um colapso em breve.
- Sério? - Oh sim.
- Sim, eu tive um pressentimento. eu poderia vejo você começando a rachar.
- Sim.
Jilly, vamos lá. Você tem que - Vamos lá.
Toda a tripulação charter tem que entrar. Vamos.
Vamos. - Não.
- O que você tem? O que você tem?
- Bebês quentes.
- Vai ser uma longa noite hoje à noite, Kate, eu acho.
- Rocky, o que são? - Especial Rocky.
- Isso é bom. Sim, prenda bem aí.
Vai direto para Chef Leon, ok?
- Eu estou indo agora.
O pato chegou.
♪ Bum bum bum, Vamos ver o que eles trouxeram ♪
Oh, meu bom Deus. [tocando o lombo]
- Fááá isso.
- Eu não estou um milagreiro.
Eu não estou. Não tem jeito descongelar carnes congeladas.
- Rocha congelada? - Congeladas.
O cordeiro que não posso usar.
É um bloco.
As pessoas de Fáááing me esperam para criar milagres.
Como eu devo brilhar quando eu tenho que trabalhar com sháá?
A única coisa positiva é, o foie gras estava fresco.
Você sabe, eu estou acelerando a codorna, descongelando isso,
rastreando rapidamente as pernas dos sapos descongelá-los.
Dedos cruzados, está tudo bem.
- Como vai, Leon?
- Produto acabado de chegar.
9:00 no mínimo. Pode ir para 9:15,
Oh. Quando fez a ordem de provisão entra?
- Não tem nada a ver com isso.
Quero dizer, se ele tivesse colocado na folha de preferências,
nós teríamos tido a bordo com antecedência.
- Porque Leon não sabia o que ele estava servindo,
agora está congelado,
Não pude pôr a mesa, Eu não poderia fazer a lista de vinhos,
Não consegui digitar o menu,
e está tudo esperando nas informações de Leon
que ele se recusa a me dar.
- Isso é sapos? - Sim.
- É como um pouco dança de sapo.
Faça os convidados fretados felizes!
Froggy, whoo! Cozinhe-me!
- Isso é incrível. Olhe para isso.
Eu estava orando a Deus e ele está ouvindo.
- Todo mundo não ouvir você?
Acho que temos que parar te ouvindo muito.
- Qual é o seu bumbum?
Eu não gosto de caras quem gosta...
[estala os dedos] Giro.
Você quer ir? - Talvez.
Eu amo isso.
Eu vejo que ele tem isso, tipo, tipo de personalidade assustadora.
- Tudo certo. - Tudo certo.
- Está ligado. - O quê mais?
- [risos] - [ri sarcasticamente]
- Oi Joe.
E Mark. Bem, nós somos--
- Vamos começar com isso.
- Ok, então podemos conversar no menu agora e repassar todas essas coisas?
- Sim, acho que sim.
- Porque eu não posso estar totalmente surpreso.
- Tudo bem, vamos começar com alguns foie gras grelhados.
Temos pernas de sapo, próximo curso.
Filete de olho. - Certo.
Ok, então nós temos os pares terminaram?
- Sim, eles-- - Capitão está se juntando a nós, certo?
- Sim ele é. Ele é tão empolgado.
- E você copiou todo esse material para baixo?
- Rapidamente. - Tens tempo
digitar tudo isso? - Sim.
- Boa. Verifique se isso é impresso muito legal ...
- Sim. - Não apenas para o capitão,
mas para Traci, porque ela ama fazendo menus de degustação.
- Não tenho certeza se Leon realmente entende
que degustação e o menu de emparelhamento é.
- Isso deve estar bem gelado-- os Sauternes.
- Hum-hmm. - Codorna.
Podemos fazer isso por ambos.
- Sim eu acho vai durar tanto tempo.
Estamos tentando coordenar vinhos com cada prato,
e fazendo isso tudo no último minuto
está apenas mostrando quão pouco profissional ele é.
- Eu espero nada menos. Mal posso esperar para vê-lo.
- Connie, Connie, se você pudesse venha me ajudar a decepcionar
a mesa de jantar, isso seria uma grande ajuda.
O fato de Kate precisa digitar o menu
não apenas está adicionando trabalho extra na tripulação interior,
mas está empurrando todo o trabalho
que tínhamos como prioridade para o segundo plano
para ajudar o nosso chef
compensar as coisas que ele não fez antes.
- Eles estão vindo agora. - o que é o fááá?
Cadê a Kate?
- Kate, estamos dentro do cronograma por 9:00?
- Sim, nós somos. - Devemos subir?
- Deixe-me ver com Amy,
e eu já vou com seu coquetel de champanhe.
Acho que vamos subir.
Estamos com fome e com sede.
- Não há esperança.
- Não vejo menus na mesa ainda.
- incompetência de Leon nos colocou tão para trás.
Eu só estou esperando os convidados não percebem.
- Ainda não está configurado. Não há menus.
Kate, Kate, Kate ...
Mark saiu da mesa porque não há menus.
- Eddie já está a caminho com eles.
Oh. Obrigado, Eddie.
Estou completamente envergonhado que estamos tão despreparados
para esta grande refeição de degustação.
- Aqui vem o capitão.
Acho que estamos jantando tarde da noite.
- O capitão está aqui em cima com os convidados.
- Sim, eu estou chegando com os coquetéis.
- Muito obrigado por me convidar.
Serviço de jantar vai precisar começar em breve,
ou eles vão de impaciente a irritado.
- Tudo certo.
Mal posso esperar provar tudo isso.
- Temos pernas de sapo.
- Então nós temos um foie gras queimado, salada de manga e pimenta.
Oh, eu estou-- Eu não queria interromper.
O foie gras grelhado-- você estava fazendo maravilhosamente--
com uma salada de manga e pimenta e uma folha de alface.
Isso é combinado com ...
- Chateau d'Yquem.
[Música animada]
♪ ♪
- Nós vamos afrouxar as linhas um pouco.
Quero que fique sentado um pouco,
não para cima contra a popa.
- Você sabe como está o tempo deveria fazer amanhã?
Eu acho que deveria para se acalmar um pouco.
- Sério? - Sim.
- Seria bom conseguir eles por aí com alguns brinquedos.
- [suspira] Sim, espero.
- Sim. - Esperançosamente.
- Você está bem?
- eu tenho lutado com minha namorada.
Nós somos meio que-- É apenas difícil, você sabe.
- Não, tenho certeza que é difícil. - É difícil.
Você tem uma discussão e ...
- Não há nada você pode fazer sobre isso.
- Não há nada que você possa fazer sobre isso. Você não pode entrar em contato.
- Sim. Ela é boa agora ou apenas...?
- Na verdade não.
Estou tendo problemas em casa,
e definitivamente está pesando na minha mente e ...
simplesmente não é fácil lidar com.
Eu realmente não sei o que fazer.
- Vamos fazer isso. (risos)
- Então aqui temos suas codornas de mel de funcho assado
com uma cenoura caramelizada.
Aproveitar.
- Eu pensei que estávamos fazendo o próximo vinho com isso.
- Estamos tendo alguns problemas com o vinho saindo a tempo,
e eu estou sentado lá,
tipo, esperando para o outro sapato cair.
- Aqui temos um wahoo envolto em saquê e missô
com baunilha e açafrão.
- Mmm.
- Pernas de sapo com limão, pimenta e alho,
e legumes da estação. - Mmm.
- Os cursos de Leon não me surpreendeu,
mas não sou eu ele tem que impressionar.
- Ok, o que você acha eles estão falando agora?
- "Sou um conhecedor de vinhos.
É assim que você toma o vinho."
- Emile e eu somos o perfeito irmão e irmã.
- "Ok mãe. Posso girar o vinho? "
"Oh ..." [sopra framboesa]
[ambos rindo]
- Lutamos por tudo,
mas ainda temos isso, como amor interior.
É realmente bom relação.
- [sopra framboesa] - [ambos rindo]
- Você é tão burro.
- Isso é um pesadelo.
- Ele deveria ter tido isso tudo organizado,
para que pudéssemos fazer o nosso lado no lado do serviço,
mas ele apenas, tipo, estragou tudo.
Eu acho que é uma exibição descarada de desrespeito
e falta de paixão pelo que ele está fazendo.
- Então parece provavelmente vamos limpar
em cerca de cinco minutos.
- Ok, eu só vou e diga boa noite a eles
porque eu terminei.
- Kate, eles estão prontos para que seja limpo.
- Ok, estamos limpando agora.
Você pode subir sempre que for conveniente para você.
Ooh.
- Ele era como, "Sim, Eu só vou aparecer agora,
porque eu quero ir-- "
- Certamente ele está brincando, certo?
- Senhoras senhores. - Chef Leon.
Excelente trabalho, cara. - Isso não é um problema.
Obrigado, obrigado.
Eu só queria dizer boa noite para vocês
porque eu tenho que tentar e terminar.
- Obrigado. - Bom apetite. Aproveitar.
- Impressionante. - Obrigado.
- [mãos de aplauso] Obrigado, capitão.
- Estou feliz que você se juntou a nós.
- Eu estava muito feliz para receber o convite.
- Foi nossa honra. - O prazer foi meu.
- Boa noite. - Bons sonhos.
- Ei.
Leon, você se importa? tendo um momento?
- Sim, vamos nos sentar.
- Estou tão acima de tudo sobre esse humano.
Eu superei a atitude dele.
Estou por cima das camisetas dele.
Eu superei seus "moobs".
Você não teve uma jaqueta de chef esta noite?
- Eu fiz. - Você fez?
- Sim. - Você já teve que usar isso
na frente dos convidados em outro iates em que você trabalhou?
- Nem sempre. Tudo depende de como eu me sinto.
Eu não dou um sháá o que Kate pensa.
É o que eu faço
e qual o resultado final está com o convidado.
E você sabe qual é o fim resultado é com o convidado?
Adoro.
- Eu não posso planejar uma refeição bem sucedida com muitos pratos
com tão pouco tempo.
É como quando você me pergunta para te dizer
quando estou limpando então você sabe quando atirar.
- Bem, se eu receber as mercadorias às 6:20,
como eu devo fazer isso entre esse tempo?
- Eu não sei, talvez pedir antes, porque nós sabíamos.
- "Encomende mais cedo"? Não tem jeito Eu poderia ter pedido antes.
Nem uma maldita chance. Como eu poderia pedir mais rápido?
Eu vou te contar. - Ok, me diga como.
- Parece que eles A principal paixão é a comida.
- Diz que eles querem um menu de degustação de vários pratos.
- eu posso ter um pouco divertido com eles, eu acho.
- Porque a nossa folha de preferências
nos disse com antecedência antes de chegarem--
- Me contou sobre o que?
Não tente decifrar que algo
estava na folha de preferências quando não era, porque não era.
Você quer cozinhar? Gostaria de cozinhar?
Você é bom em cozinhar? - Eu te disse--
- Então não saia com aquela besteira pra mim, né?
Por favor não. Não me insulte.
- Chegando...
"Preste atenção, garota!
"Pare de ir dormir tão cedo em dias lentos,
e você pode obter algum estresse aliviado ".
[celular clicando]
Você quer cozinhar?
Gostaria de cozinhar?
Você é bom em cozinhar? - Eu te disse--
- Então não saia com aquela besteira pra mim, né?
Por favor não. Não me insulte.
- Da próxima vez, se tivermos um jantar de vários pratos,
Você poderia me dar mais de duas horas de aviso?
Porque eu preciso-- - Vou tentar o meu melhor.
Vou tentar o meu melhor. - Obrigado.
- Mas não prenda a respiração nessa, sim?
Provavelmente não vou. - Obrigado.
- Que bom você acha que você é?
E você não é tão bom, namorada.
Confie em mim. Você está longe disso.
E se você acredita você pensa que é ...
Eu não sei o que você é olhando para o capitão.
Estou falando com você. Eu não estou falando com o capitão.
- Eu tenho que ter aqueles dois trabalhando juntos
Na mesma página,
ou tudo vai desmoronar como um terno barato.
[mãos de aplauso]
- Trabalho fantástico. - Obrigado. Ótimo.
[música hip-hop]
♪ ♪
Kate?
Sim, Leon?
- Você gosta de mim?
Eu gosto do seu compromisso e sua paixão neste momento.
- Certo. Eu só quero dizer uma coisa.
Eu não gosto de você nem um pouco.
- Profissional de verdade.
- Você está bem? - Sim eu estou bem.
Quero dizer, apenas valida tudo o que eu já pensei.
Tipo, foi um pouco demais. - OK.
- Bom dia Jill. - Bom dia, Mark.
- Vamos ver o que está acontecendo no mundo.
Eddie.
- O que?
- Você precisa de uma camisa média? - Sim.
- você quer um ou dois?
- Dois. Obrigado.
- Maneira de ser ganancioso. Eu gosto disso. Eu gosto dessa atitude.
Entenda, entenda, entenda. - Pego o que quero.
- Pegue.
- Muito obrigado. - De nada.
- Esta omelete ... Yum.
Oh, que bom. - Malvado.
- É muito bom. - Oh cara.
- [assobiando]
[música tensa]
♪ ♪
- Você acabou de superar agora mesmo.
- Depois de tudo dito e feito na cozinha ontem à noite,
Eu não acho reparável. - Bem...
- Eu não posso ter uma conversa com essa pessoa.
- Bem, isso é meio difícil, considerando que vocês dois
tem que ter mais comunicação no barco
além do contramestre e o capitão
ao atracar o barco.
Chefe ensopado é um trabalho muito difícil em um iate,
especialmente lidando com um chef de iate charter
quem não se importa não se importa com as refeições,
não se preocupa com o planejamento,
não se importa sobre provisionamento juntos.
- Além do clima e o chef e o--
Nós fizemos muito bem.
- Colapsos. - Foi maravilhoso.
- Sim.
[cadeia clicando]
- Estamos nos mudando?
- Vai ser meio que soprando nós na doca.
- Direto para a doca de fáááing.
O vento não parou,
e está chegando do lado de estibordo,
e logo quando chego nessa esquina,
Eu vou ser empurrado na doca.
[música tensa]
Eu vou empurrar. Aperte o máximo que puder.
Pegue essas taças.
Vamos vamos.
- Cerca de 2 pés.
- Vamos, Emile, vamos aperte-os sobre as taças.
- Bom trabalho, pessoal. Bem feito.
- Sim, eu tenho pisado levemente esta manhã
com Kate e Leon,
apenas tentando processar o que aconteceu ontem à noite.
- Chef avise-a,
e era como música aos meus ouvidos.
Foi como...
[cantarolando canção angelical]
[imita um silvo de gato]
- No meu escritório.
- Triste isso está chegando para um fim,
mas você tem um ótimo barco.
Muito espaço quase, se você souber para onde ir.
- Me perdi algumas vezes.
- E o chef reuniu um inferno de uma refeição.
Foi bom. Quero dizer, vimos algumas coisas muito boas.
- Boa.
- E aqui está um pequeno sinal da nossa apreciação.
Você pode passar isso adiante para a tripulação para nós.
- Muito obrigado. Obrigado, capitão.
Realmente aprecio isso.
- Atenção, toda a tripulação.
Eu preciso que você agrupe no convés de popa
para partida do hóspede.
[Música animada]
♪ ♪
- Tchau!
[conversa indistinta]
Estes clientes charters tiveram alguns passados ​​bastante rochosos
com iatismo.
O último iate que eles afundaram dentro de 24 horas.
Então, no final desta carta, Estou feliz que ninguém morreu.
- Viagens seguras. - Obrigado.
- Eu preciso de todo mundo a tripulação mexer com seu duplo.
Então, apesar de tudo, eu acho tudo correu muito bem.
Eles são apenas cartas de azar.
Mas eles estavam felizes ...
para a melodia de 16 grandes.
- Uau. Fantástico.
- Antes de entregar o dinheiro...
Nosso dono tem recebido algum feedback sobre o barco.
Todo mundo está delirando sobre o serviço,
a comida, tudo.
Então o proprietário decidiu para dar a vocês
um dia de folga em um resort.
Ele está compando isso para você.
- Sim! Amanhã.
Todos esses iates fretados tem proprietários privados,
e quando eles recebem um bom feedback, eles gostam de recompensar a tripulação
para um trabalho bem feito, porque eles quer reter essas pessoas.
- Sim!
- Yee-haw, querida. Coloque o champanhe.
Nós estamos fora daqui. Estamos fora deste iate.
- Nessa nota ...
Ele sai para US $ 1,481 por.
Eddie ...
Amy ...
[conversa indistinta]
- Obrigado. - Sim.
- Tenho uma bela pilha de dinheiro.
Estou amando isso. [risadas]
- Então vamos lá o barco bateu.
Você eu preciso ver na casa do leme.
- Tudo certo. - OK?
E todo mundo, ir trabalhar.
- Eu sou como, "Tudo bem, eu sou vai se preparar para o pior. "
E, você sabe, eu estou pronto para o que vier a mim.
- Então, como vai você? - Este foi difícil.
A coisa toda sobre Jet Ski tipo de me abalou.
- OK. Eu vou dar minha avaliação da situação.
Eu observando você trazendo o jet ski,
era como alguém acabou de lançar lá,
afrouxou as porcas, e as rodas caíram.
Você provavelmente não sabe tanto como você precisa saber
estar em um barco desse tamanho,
e não há nada errado sem saber.
Há algo errado
com a tentativa de convencer as pessoas que você conhece
e pulando e fazê-lo de qualquer maneira.
- Sinto como se tivesse feito nada errado.
O que está acontecendo o fááá?
Tipo, eu deveria estar aqui? Eu deveria estar fazendo este trabalho?
Tipo, eu não sei.
- Faça o trabalho isso é pedido de você.
Você vai ficar bem.
Eu posso dizer olhando nos olhos dele ...
a luz está acesa, ninguém está em casa.
É apenas "Blá, blá, blá, Blá blá blá blá.
Quando esse velho vai cala a boca da fááá? "
Tudo certo? - Tudo certo.
- Então vá buscar seu barco limpo.
- Sim senhor. - Obrigado.
- Você acredita em contos de fadas?
Eu meio que quero ter, tipo, varreu meus pés
pelo príncipe encantado.
O que você quer?
Eu quero, tipo, dar e receber amor.
Estou agradecido por haver paz entre as aeromoças,
e é como essas garotinhas em uma festa do pijama.
É muito fofo.
E você entregou a nota para Emile.
Ele esteve melhor?
Acho que ele entende de onde eu venho,
mas ele e eu também somos, como amigos.
Ele é super fofo. Ele é charmoso. Ele é engraçado.
Mas ele tem dez anos.
Eu preciso de um cara que sopre totalmente me longe, isso me intriga,
não me aborrece, não faz Eu quero cair no sono.
Eu quero Bond, James Bond.
Bond tem dez anos.
Me dê Bond.
Eu tenho meu travesseiro
e minha cauda de sereia Brincar com.
Bem, acho que você deveria gastar mais tempo com isso
porque você parece um pouco acabado.
- [grunhidos] - [risos]
- Estava bem ser pago também, sabe?
Eu amo trazer isso-- oh, vendo hundos,
pilha de dinheiro, livre de impostos.
Boa noite a todos. - Eu te amo, irmão.
- Sim, vocês vão com calma, Tudo certo?
- Sim, vá com calma. Ei, 8:00, eu quero acordar.
- Não.
- O que você está pensando? - 9:00 no convés.
- Eu preciso ter algumas bebidas
para aliviar tudo.
Tudo bem, 9:00 no convés. - Tudo bem, irmão.
Eu gosto disso. Rodo na minha mão fáááing.
- Dane está ficando realmente bêbado agora,
e eu já tive o suficiente, então eu estou fora daqui.
- "Preste atenção, garota!
"Pare de ir dormir tão cedo em dias lentos,
e você pode obter algum estresse aliviado ".
Uau.
- Chegando... - Sente-se comigo! Arrisque!
- Dane está martelado.
Eu não estou completamente confortável indo para a cama.
- Não é verdade! seu idiota!
- A água é muito melhor
que o ar.
- Está congelando. Está congelando.
- Eu gostaria para pular, Kate.
- Eu não estou perdoando esta atividade.
- Eddie me disse que não há mais chantilly no barco,
pulando na água.
Então eu fiquei tipo, "Fááá-lo.
Eu tenho manteiga de amendoim. "
- Ela está me provocando.
Eu vou nadar.
- [risos]
- adoro a ideia de chantilly,
mas quando você usa chantilly na água, cai.
[água espirra]
Você usa manteiga de amendoim,
fica ligado, então eu posso ficar nu e ainda estar coberto.
(risos)
Manteiga de amendoim.
[risos]
Eu amo estar nua.
[celular toca]
- Ele está fazendo uma observação sugestiva,
e eu não vi isso chegando,
mas seja o que for, eu estou triste.
- Estar perto de Dane quando ele está bebendo
é extremamente desconfortável.
- Ei, vem cá e sente-se comigo!
Arrisque!
Eu sei que você não gosta de mim.
- Dane fica realmente, muito bravo.
Quase chegou ao ponto
onde eu não estava completamente confortável indo para a cama
sabendo que ele foi martelado, sentado pés longe da minha cama.
- Quero dormir.
- Tudo bem, cara. (risos)
- Dane claramente fica bêbado Dane caipira.
[música hip-hop]
♪ ♪
Se você quer ser um idiota, vá se chupar.
- Por favor, me entregue aquela garrafa de coroa.
[boca]
- Apenas entre no sofá, e eu vou colocá-lo.
- Onde você conseguiu essa garrafa de lá?
- Você me dá o boné. Eu vou dar para você.
- Isso não é uma conversa.
Isto não é apenas, "Eu tomei muitas bebidas."
Isso está bebendo sozinho
no seu local de trabalho quando você é novo.
Isso pode ser um sintoma.
- Minha garrafa.
- Bem. Estou apenas tentando para ajudá-lo.
[música peculiar]
♪ ♪
No fáááing sháá!
Você é burro! Você tem uma chance!
[celular toca]
[sinos de celular, porta se abre]
- Ei menina. Você é bom? - Sim.
- Da próxima vez em "Abaixo do convés" ... - Me dizendo para não beber.
- O que você está fazendo? - o que é o fááá?
- Cara, vamos devagar. - Você sabe, você tem o seu--
- Pegue seu dedo fora do meu rosto.
Não fááá comigo assim. Saia de perto.
- Legitimamente louco.
- Próxima carta ...
- Ele encontrou o TapouT-- imenso.
- Amanhã temos camarões.
- Eu não quero um camarão.
Não coloque um no meu prato. - Sem problemas.
- Dan não está feliz, e está muito quente.
Talvez seja porque você está acostumado para trabalhar em restaurantes,
mas isso é mais do que apenas um restaurante.
- Quem é você fááá?
Eu realmente não dou um fááá.
- Eddie e eu-- Está acontecendo.
[gemendo] É tão bom.
- Oh meu Deus. Ufa.
- Para mais "Abaixo do convés" vá para bravotv.com.