Dois filés de salmão, dois lombos ao ponto,
arroz pilaf em vez de purê de batata para os dois.
Diminua o fogo do molho béarnaise.
Tudo certo?
Gabby, verificou o crème brûlée antes de ser servido?
Sim, chef. Algum problema?
Que delícia!
Sara, quero te dizer uma coisa.
Esse último ano com você foi muito importante.
-Para mim também. -Não imagino um dia sem você.
Sério?
Então...
Quer me fazer o homem mais feliz do mundo
-e se casar comigo? -Quero!
Quero me casar com você!
Nada como o amor verdadeiro para inspirar a alma, né?
Acho que sim.
Para mim, a paixão é transmitida para todos os aspectos da vida.
Paixão pelo amor.
Paixão pelo trabalho.
E paixão por comida.
-Não concorda? -Claro, chef.
Ótimo.
Oi, irmãzinha! Há quanto tempo!
Eu sei. Quero visitar vocês, mas nunca tenho tempo.
-Como estão todos? -Ótimos.
Matthew vai ajudar a treinar o time da Sophia este ano.
-Ela é a melhor arremessadora. -Claro que é!
Não sei qual dos dois se diverte mais.
Imagino.
E você? Como é a vida na cidade grande?
Você sabe, o de sempre. Vivo ocupada.
Você trabalha demais, Gabby. Falta equilíbrio.
Equilíbrio está em falta ultimamente.
É... Não sei como você consegue.
Às vezes, nem eu mesma sei.
Deve ser legal ter essa vida tranquila na Nova Inglaterra.
Não sei se é tranquila, mas nós adoramos.
Mas e você? Tirando o trabalho?
Como você está? Ainda sai com David?
Ainda, quando dá.
Mas, com nossas agendas, está cada vez mais difícil.
Um segundo.
A propósito, David acabou de me chamar para jantar.
Ele falou: "Mal posso esperar para conversar."
Parece promissor!
-Parece mesmo. -Depois me conta.
Tchau.
Pronto. Aqui está.
Não é o melhor hambúrguer da cidade?
Outro home run, né?
É hambúrguer com batata frita, Caleb.
-Não um filé mignon. -Ah, Danny.
-Mas é bom, não é? -Dá para o gasto.
Boa tarde, Christina.
Como vai o mundo imobiliário?
Por quê? Quer vender o restaurante?
Jamais. O restaurante em frente é que fechou.
A Petite Patisserie. Acabei de anunciar.
É uma pena. Mal durou um ano.
É loucura abrir uma confeitaria francesa
-na terra do filé com batata. -Ou hambúrguer e fritas.
O problema foi a gerência.
Foi uma péssima decisão ter aberto.
Não dê ouvidos ao meu irmão, Christina.
Ele acha que o Delaney's é a melhor lanchonete da cidade.
Aqui está. Anéis de cebola picantes com molho ranch.
-US$ 6,75. -Que negócio!
Oi, querida.
Pai, posso faltar ao treino de softbol hoje?
Não pode, não.
Temos muita chance de ganhar o campeonato esta temporada.
Ah, sim. Depois eu ganho o troféu.
Oi, sra. Weaver. Sophia já está no campo?
Já. O pai a levou antes do treino.
Para quê? Ganhar mais crédito?
Não, para ajudar o time a vencer.
Vamos lá. Temos trabalho a fazer.
Softbol agora, música depois.
Tchau, gente.
-Obrigada. -Bom apetite.
-Outro café? -Sim. Pode encher.
David, não acredito que conseguiu uma mesa aqui!
A espera para reservas é de seis meses.
Depende de quem você conhece.
Champanhe?
Então tá...
Estou ficando animada.
Então... Ao futuro.
Não vou mentir, David.
Minha cabeça está girando desde aquela sua mensagem.
Eu não queria esse mistério todo,
mas, com uma notícia assim, eu não queria
dizer de qualquer jeito.
-Gabby. -Sim, David.
Não acredito no que vou dizer.
Você está olhando
para o novo chef executivo deste lugar.
O quê?
Eu começo segunda.
Eu...
não entendi.
O dono não gostou do chef anterior.
Organizei uma degustação particular para ele outra noite
e fui contratado.
Que ótimo... David, fico feliz por você.
O que foi?
Não sei.
Com sua mensagem, eu esperava algo mais...
pessoal. Sobre nós.
Digo... David, conversamos sobre isso quando voltamos.
Estou esperando um compromisso maior.
Eu sei, Gabby.
Mas não estamos com pressa.
David, já são quase dois anos.
Isso não é ter pressa.
Eu sei. É que agora
não é um bom momento.
Nunca é um bom momento.
Se não está pronto para casar depois de 2 anos,
não quero mais.
Nossa...
Sinto muito, David.
Não dá mais.
O fettuccine.
-E o linguado? -Tem razão.
Aqui está.
Preciso de espaguete ao vôngole, pão de alho e gazpacho.
Gabby, quem fez este prato?
Eu, chef.
A apresentação está boa para você?
Não, chef. O peixe está seco.
Não é meu molho alfredo.
Não, chef, acabou o creme. Usei outro.
Me explica aqui.
Em vez de avisar que acabou o fettuccine, mudou a receita?
Sim, chef.
Ajude Andrew com as sobremesas.
Eu assumo aqui.
Atenção! Como estão o bife ao molho tártaro e a lula?
Gabby, precisamos conversar.
Eu sinto muito, chef. Tive uma noite ruim.
Não é só isso.
Você tem mandado pratos que jamais mandaria.
Hoje à noite, mudar minha receita...
Eu sei, chef.
É motivo para demissão, não é?
Gabby, você trabalha comigo há seis anos.
É como parte da família.
Mas não pode comandar minha cozinha sem paixão.
Meu mentor diria que você perdeu sua "joie de vivre".
Por mais que seja difícil para mim admitir,
acho que é porque você está aqui há muito tempo.
Depois que tudo vira rotina,
é ladeira abaixo.
Preciso daquela paixão que vi em você
quando começou a trabalhar aqui.
Gabby, não sei o que fazer.
Sabe, sim, chef.
Você só não quer falar.
Chegou a hora de eu ir embora.
Você precisa redescobrir sua paixão.
Sim.
Onde encontro isso?
Não acredito que esteja aqui!
Eu falei que viria te visitar.
-Como é bom ver você! -Você também, Gabby!
Que bom que aceitou minha oferta!
Mas por que agora? Você foi misteriosa no telefone.
Eu precisava viajar.
Sei... Nem tente disfarçar.
Já sei que você não está me contando tudo.
Não é?
Desde que minha mãe se casou com seu pai,
você sempre me sacava.
Então me diz.
Tudo bem. Em primeiro lugar,
terminei com David. Terminei de verdade desta vez.
-Eu sinto muito. -Eu já devia ter feito isso.
E...
eu me demiti.
O quê?
-Sério, Gabby? -Sério.
Você trabalha para Franco há milênios.
Eu sei. Esse é o problema. Eu não estava crescendo.
Eu trabalhei muitos anos no mesmo lugar.
Então achou que uma mudança de ares cairia bem?
Achei. E quero ver as coisas através de outra perspectiva.
"Outra perspectiva"? Qual?
Não sei. Talvez...
o que vou fazer da vida.
Conheço esse olhar.
Bom, e se eu disser
que as coisas acontecem por um motivo?
-Você já vai me dizer o motivo. -Melhor ainda.
Vou mostrar.
Está bem.
A Petite Patisserie.
O que foi? Eles querem um sous-chef novo?
Um dono novo.
O lugar fechou há um mês e está disponível.
Eu sou a agente imobiliária do imóvel.
-O quê? -Vamos!
Você não sonhava em abrir seu restaurante?
Claro, Christina.
Mas o normal é se tornar chef executivo antes.
Bom, é hora de você pular um passo.
Veja como é por dentro.
Eu pirei. Não,
-não posso abrir um restaurante. -Por quê?
Você não dizia que bastava querer muito para conseguir?
Dizia?
Dizia mesmo! Que fim levou essa menina?
Terminou com o namorado, se demitiu
e quer começar uma vida nova.
Você tem razão. Você tem razão.
-Quero muito ver por dentro. -Quero muito te mostrar.
Incrível, né? Não é grande nem opressivo.
De forma alguma.
Com pintura e uns toques pessoais,
o lugar vai ficar perfeito.
Só faltam seu brilho e seu talento culinário.
E os locatários anteriores?
Era um casal jovem sem experiência.
Sonharam alto demais antes mesmo de abrirem.
As pessoas romantizam abrir um restaurante
-sem saber o trabalho que dá. -Exato, mas você sabe.
O dono quer alugar logo, e consigo um preço ótimo.
Que bom! E as mesas e cadeiras que estão aqui?
É melhor parte. Já está tudo incluído no aluguel.
Sério? Nossa!
Reduziria os custos iniciais.
Gabby, é uma oportunidade sem igual.
Talvez, Christina,
mas não sei se estou exagerando.
Só vai saber se tentar.
Preciso pensar muito.
Que tal explorar a cozinha e pensar um pouco?
-Ótima ideia. -Vou voltar ao trabalho.
Tranque tudo quando for embora. Nos vemos em casa.
Está bem.
Cliente.
Oi. Bem-vinda ao Delaney's. Sou Caleb Delaney.
-O dono? -O próprio.
O que vai ser? Almoço tardio ou jantar adiantado?
Nenhum dos dois, na verdade. Só estou com sede
e vim tomar um chá gelado.
Bom, para sua sorte,
tem isso no cardápio.
-Não disse que não estava fome? -Não estou mesmo.
Só quero ver o que o povo de Bright Shore come
no Delaney's.
Entendi.
-De onde você é? -Nova York.
Vim visitar minha irmã.
Engraçado. Vi você na frente do antigo restaurante.
Achei que fosse alugar e quisesse ver a concorrência.
Não.
Isso é ridículo.
Ótimo. Vi três restaurantes falirem nos últimos cinco anos.
Por que está me dizendo isso?
Um aviso para uma aspirante a dona de restaurante.
Aspirante a dona de restaurante?
Você estava vendo o restaurante.
E daí?
Do que tem medo?
De uma concorrência saudável?
Não. Acho ótimo.
Só odeio ver as pessoas fracassando.
Só para você saber,
eu nunca fracasso em nada a que me dedico.
Nossa! É bom saber disso.
Então está pensando em ficar com o restaurante?
Para começar, ainda não decidi. E, quando decidir,
você vai ser o último a saber.
Não sei, é uma cidade pequena. As notícias correm rápido.
E a agente imobiliária é uma grande amiga minha.
-Christina Weaver? -É.
Ela é minha irmã.
Então você deve ser...
Sou Gabby.
Gabby.
Aliás, como você se chama mesmo?
-Caleb. -Caleb.
O chá gelado está meio aguado.
Para.
Ele é irritante.
Não sei se queria me desencorajar
ou me desafiar a abrir o restaurante.
Caleb é assim. Ele é competitivo.
Ele é uma espécie de herói local.
Foi o responsável pela vitória do time de beisebol.
Isso explica a decoração esportiva.
-Se agarra aos dias de glória. -Ele é inofensivo.
Caleb pode ser meio bronco, mas tem um bom coração.
Não é fácil ser pai solteiro e dono do restaurante.
E ainda é o treinador do time de softbol da filha.
Ele é treinador também? Legal.
Sophia e Emily, filha dele, são amigas.
Claro que são.
Só falta falar que ele vem jantar.
Ótima ideia!
Esqueça Caleb. Se concentre nos negócios.
É... Descobrir o que vai fazer o restaurante ser um sucesso.
Oi!
-Tia Gabby! -Sophia!
Como é bom ver você!
Que saudade! E como cresceu!
Como vai, Matthew? É ótimo ver você.
-Obrigada pelo convite. -Que nada!
Trocar um quarto vazio por uma chef é moleza.
Que cheiro bom é esse?
Gabby está fazendo lombo suíno com polenta
e relish de cranberry.
Já estou com água na boca.
Viu? É o tipo de culinária que vai impressionar a cidade.
-Vocês acham? -Sim.
Vai ser sair da mesmice:
lanchonetes, comida chinesa, pizza e claro...
-A Lanchonete Delaney's. -Olha! Já conhece a cidade toda.
Caleb causou uma impressão e tanto...
-Posso ajudar? -Claro! Pegue uma tigela.
Vou ensinar você a fazer polenta.
Eu poderia me acostumar a isto.
Eu já me acostumei.
Meninas, vamos treinar bolas rasteiras.
O time está dando tudo de si.
Desse jeito, vamos chegar às finais.
Não vou parar até vencermos o campeonato.
Eu soube que teve uma briga com minha cunhada.
Não foi bem isso, mas eu a deixei irritada.
Minha esposa disse o mesmo.
Por que uma nova-iorquina abriria um restaurante aqui?
Ela é do ramo.
Era a melhor da turma na faculdade.
Ter um restaurante era o sonho dela.
Então ela sabe o que esperar.
Está preocupado?
Sabe quantos restaurantes fecham no primeiro ano?
40%.
Você não me respondeu.
Backhand, meninas.
Backhand. Vamos lá.
Oi. Você esteve ocupada.
Está fazendo a auditoria?
Está mais perto de tomar uma decisão?
Bom, eu investiguei praticamente todos os restaurantes daqui.
O paladar é voltado para comida reconfortante.
Está na hora de oferecer isso de forma mais elevada.
Sou suspeita, mas acho que é exatamente isso que falta aqui.
A dúvida é: quanto tempo eu levaria para abrir?
Sobre isso... Surgiu uma complicação.
Uma cadeia de lojas de café está interessada no local.
-Essa não... -Eles só queriam perguntar,
mas, se você quiser mesmo fazer isso, seja rápida.
Está bem. Não vou demorar.
Gabby, se não parecer uma boa decisão,
algo melhor vai aparecer.
As pessoas se dizem isso para as decepções doerem menos.
Então ao trabalho!
Pode deixar.
Gabby, o lugar tem potencial,
mas o que importa é o que seu instinto está dizendo.
Quero me arriscar, mas estou com medo.
É normal.
O medo nos incentiva ou nos segura.
Nos arrependemos de quando não nos arriscamos.
Tem razão, chef.
Você está disposta a viver com esse arrependimento
ou quer aproveitar a oportunidade?
Está bem.
-Obrigada, chef. -De nada.
Cliente.
-Voltou? -Voltei.
Desta vez, com apetite.
Quer ver o cardápio ou decorou tudo ontem?
Não decorei. Preciso ver.
Digo, quero sua especialidade.
Como é?
O prato responsável pela fama do Delaney's.
Seu melhor prato?
Seria o peito defumado.
Não é, Danny?
Não me meto nessa.
É o que mais sai.
Marinamos a carne durante dois dias,
depois assamos lentamente até ficar perfeita.
Ótimo. Parece uma delícia.
Vou começar.
E seu chá gelado de sempre.
Menos aguado.
Vejamos.
Saúde.
Só a conta, por favor.
Só isso? Não vai falar o que achou?
Você disse que era o melhor. O que eu acho não importa.
Mas você é uma chef de verdade.
Cavalheiros, vocês têm...
um prato...
muito delicioso.
E concorrência no final da rua.
Bom...
Só tem uma coisa a dizer.
É hora do jogo.
É um contrato de um ano
com a opção de renovar para mais quatro.
Quais são seus planos para a reforma?
Vou reaproveitar muito do que já está lá
para inaugurar até o fim do mês.
Quando começar a lucrar, vou investir em melhorias.
Você tem um plano e um objetivo admirável.
E um longo caminho à frente até chegar lá.
Toda jornada começa com um passo.
Neste caso, com uma assinatura no fim da página.
Lá vou eu.
Parabéns. O restaurante é seu.
Já escolheu o nome?
Tive algumas ideias,
-mas não gostei de nenhuma. -Vai descobrir algum nome legal.
Até lá...
Estou muito orgulhosa.
Estou muito animada, Gabby!
Obrigada, irmãzinha.
Pela 1ª vez em muito tempo, eu posso dizer
que também estou.
O Lewiston Falls Orioles chegou à final.
Se ganhar novamente, o Blue Jays vai enfrentá-lo.
"Se"? A vitória é quase garantida.
O Lewiston Falls venceu os últimos quatro campeonatos.
Exatamente. Está na hora de uma zebra.
Se seu irmão não vencer amanhã, ele vai ficar irritado.
-Oi, pai. -Oi, meu amor.
-Não iam ao cinema? -Estava esgotado.
Podemos ajudar minha tia Gabby com o restaurante dela?
Só até o treino de softbol.
Claro. Divirtam-se.
-Obrigada, pai. -De nada.
Espero que Gabby saiba o que a espera.
Pelo que vi, ela está bem determinada.
Ela vai precisar de muito mais que determinação.
Está com medo de perder clientes para ela?
Danny, eu pareço estar com medo?
Acho que ela tem muita garra.
Acho ótimo.
Caleb, ela só está seguindo os sonhos dela.
Lembra o que são sonhos, não lembra?
Qual vai ser o nome do restaurante?
Ainda não decidi.
Estou esperando a inspiração bater.
Que tal "Tia Gabby's"?
Vou pensar.
A vovó deixava você ajudar com o jantar sempre?
Deixava.
Mas a especialidade dela era assar.
Biscoitos, cupcakes, todo tipo de massa.
Ela era incrível.
Emily, seu pai deixa você cozinhar?
Não. Ele só quer que eu faça o dever ou jogue softbol.
Ele adora esse esporte.
Adora. Eu, nem tanto.
Por que não?
Ela tem medo de sofrer strike out.
Normalmente fico parada, torcendo por um walk.
Pode até parecer uma boa ideia,
mas assim você engana a si mesma e ao time.
Mas e se eu for ruim mesmo?
E daí?
É melhor do que não dar tudo de si?
Escuta, quando comecei a estudar culinária,
descobri que uma das exigências para eu poder me formar
era fazer o suflê perfeito.
É um prato muito complexo,
e eu raramente acertava.
-Sério? -Você sabe fazer tudo.
Agora, talvez.
Na época, não. Eu não sabia quase nada.
Nos dois anos seguintes, virei inimiga mortal do suflê.
No fundo, eu sabia que tinha capacidade,
mas deixava meu medo do fracasso dominar tudo.
E o que aconteceu?
Um dia decidi que ia fracassar de forma espetacular
ou fazer o melhor suflê que o chef tinha visto.
E aí?
Acertei em cheio!
Alguém andou se esforçando.
Sim. Ainda tem muito trabalho antes de abrir semana que vem.
Nossa! Você quer abrir rápido mesmo.
Odeio roubar as funcionárias, mas é hora do treino.
Sério? Estamos nos divertindo aqui.
Tudo bem, Emily. Podem voltar quando quiserem.
-Sério? -Se seu pai deixar.
Claro.
-Muito obrigada. -De nada.
Vamos lá, meninas.
Pai, você sabe fazer suflê?
Minha tia Gabby faz o suflê perfeito.
Faz, é?
Vamos lá.
Você trabalha muito e parece descansada.
-Como consegue? -Eu me saio bem sob pressão.
Eu soube que Emily e Sophia ajudaram no restaurante.
Ajudaram. E são umas fofas.
Eu queria perguntar.
Imagino que a mãe da Emily e Caleb sejam divorciados.
São. Há cinco anos.
Se conheceram quando ele era semiprofissional.
É mesmo? Então Caleb era tão bom quanto ele diz.
Ele era muito bom.
E por que foi trabalhar num restaurante?
Ele não teve escolha.
Quando o pai adoeceu, ele largou o sonho de jogar
para cuidar do restaurante.
Aí, quando o pai morreu,
ele e a esposa decidiram começar uma família.
-Ele ficou com o negócio. -E nunca voltou para o beisebol?
O 1º amor dele.
Ele não fala muito, mas deve se arrepender.
E a mãe da Emily?
Se casou novamente e se mudou para Boston.
Caleb fica com Emily no verão,
no inverno e no feriado de primavera.
-Não deve ser fácil. -Caleb não reclama.
Nós não fomos criadas assim.
Sempre somos abertas.
Falando nisso, quero que veja uma coisa.
Está bem. Vamos lá.
Peguei os álbuns de foto do sótão.
Eu não via essas fotos desde que a mamãe morreu.
Nossa...
Que saudade!
-Sinto muita falta dela... -Eu sei. Eu também.
-A mamãe era muito durona. -É...
E tinha paixão por cozinhar e fazer reuniões de família.
Ela deixava todos felizes.
Ela era sem igual.
Tive uma ideia.
E se dermos ao restaurante o nome da mamãe?
Isso. Vamos chamá-lo de Grace.
Adorei.
A mamãe ficaria muito orgulhosa.
Vou sentir que ela está me protegendo.
Para, assim eu vou chorar.
-Ela era linda. Olha. -Eu sei.
Oi, gente. Espero que estejam com fome.
Nós estamos.
A mãe da Natalie se esqueceu de levar o lanche para o treino.
O que você quer? Eu faço.
Não. O papai e eu vamos cozinhar para vocês descansarem.
Gostei! O que tem no cardápio?
Pizza congelada.
Ninguém aquece um forno como meu marido.
Vem cá.
Beleza. Já temos todos os ingredientes.
Certo. Qual é o 1º passo?
"Derreta a manteiga numa caçarola separada."
Pronto. E depois?
"Separe os ovos."
Está bem. Separar os ovos.
Um.
Dois.
Três e quatro.
Pronto.
-E depois? -Não é isso.
Eu sei, estou brincando.
Está bem. Fazemos o seguinte.
Vou quebrar o ovo e separar a clara da gema.
-Está bem? -Como?
Vou quebrar no meio.
Abrir.
Jogar de uma casca para a outra para separar a clara.
E colocar a gema na mistura.
Quer tentar?
-Pai. -Está bem.
Ótimo.
Bom trabalho!
Com mais dois, podemos começar a bater.
Tudo bem, mas Gabby disse que é muito complicado.
E se errarmos?
Tem mais duas dúzias de ovos.
Vamos conseguir.
Está bem.
Olha só! Tem certeza de que nunca fez isso mesmo?
-Tenho. -Nunca?
-Nunca. -Gabby não mostrou nada?
Pai, sabe que nunca fiz isso.
Você daria uma ótima confeiteira.
Obrigada.
Até termos uma clientela fixa,
seremos só nós dois na cozinha.
Preciso de alguém que se saia bem sob pressão.
Eu sou assim mesmo.
Ótimo. É o que eu precisava ouvir.
Que tal começar hoje à tarde?
Então eu fui contratado?
A cozinha precisa passar na inspeção para abrir amanhã.
Excelente! Pode contar comigo, chef.
Pode repetir só o final?
"Chef"?
Isso.
Chef. Está bem.
-Experimentem. -O que é?
-Um suflê de queijo. -O que leva?
Queijo, ovos, manteiga.
Experimentem. Não vai morder.
Anda.
E aí?
-Nada mau. -É.
-Bem leve. -Levei a noite toda.
Isso me fez pensar: é hora de aumentarmos o cardápio.
Para incluir suflês?
Não, é muita frescura para nossa clientela.
Fale por si mesmo.
Estou surpreso com isso.
Você sempre disse: "Não se mexe em time que está ganhando."
Bom, as pessoas mudam.
Isso é consequência da concorrência?
Não.
Gabby me fez perceber que fiquei muito acomodado.
Eu não ia falar nada,
mas os hambúrgueres andam meio secos.
-Gostei desse seu lado novo. -Obrigado.
E concorrência faz bem. Precisamos melhorar.
Sendo assim, tenho duas palavras para você: batata-doce frita.
Com aoli de alho.
São seis palavras. Vou te mostrar.
-Posso ficar com seu suflê? -À vontade.
-Aqui está. -Obrigado.
Você vai ver.
Óleo de alho.
E o queijo dá um sabor bem rústico.
É praticamente irresistível.
-Nossa! -"Nossa"?
-Nossa! -Nossa!
-Isto pode mudar tudo. -Eu também acho.
Já está chegando ao final.
Só falta passar pela última inspeção sanitária. Oi.
As meninas queriam que você fosse à partida delas.
Se vencermos hoje, chegamos à final.
Bom, prometo que vou logo depois da inspeção sanitária.
Enquanto isso, fiz lanches para depois do jogo.
Onde você arruma tempo? Obrigada.
Emily, quer ir comigo pegar?
-Já voltamos. -Está bem.
-Ficou ótimo. -Ficou incrível.
Sei que o jogo de hoje é importante,
então espero que tenha pensado no que eu disse outro dia.
Ainda estou com medo de decepcionar meu pai.
Sabe quem foi Babe Ruth?
Claro. O Great Bambino.
Nem precisava perguntar.
Ele dizia:
"Não deixe o medo do strike out
afastar você do jogo." Faz sentido?
Ótimo.
Agora vá lá e dê tudo de si.
-Promete? -Prometo.
Obrigada.
Tudo bem. Vamos falar do cardápio para amanhã.
Pensei em começar com algo simples:
empanadillas de frutos do mar e bife de flanco.
Sim, chef, mas você precisa ver a geladeira antes.
Por quê? O que foi?
Coloquei a temperatura em 4°C,
mas o espinafre e a alface já começaram a murchar.
Viu? Isto não deveria acontecer.
Isso é um problema.
O inspetor sanitário já vai chegar.
Pegue uma chave Philips. Pegue uma lanterna.
Victoria, tire isto daqui agora.
Sim, chef.
Conseguiu? Obrigada. Abra a grade.
Ligue a lanterna.
Está vendo, Sergio?
Este interruptor desativa o timer de descongelamento.
Então é só...
Pronto.
Deve resfriar em uns 20min.
Mandou bem, chef! Você é mesmo inabalável.
Entendo um pouco de desastres na cozinha.
Com base na idade da geladeira,
vamos precisar de um modelo melhor.
Espero que ela aguente a inauguração.
E um pouco mais.
Chef, o inspetor sanitário chegou.
Só precisamos ganhar tempo.
Diga que estou falando no telefone
e que já vou vê-lo.
Eu não sei mentir.
Está bem.
Oi. Hortaliças Acme?
Aqui é Gabby, do restaurante Grace. Isso.
Estou no telefone.
Tenho uma emergência. Pode mandar 1kg de rúcula,
espinafre, alface-romana e alface-manteiga?
Não, eu preciso em 10min.
Strike!
É isso aí, Blue Jays!
Boa!
Meninas, venham cá!
As meninas chegaram à final!
Agora só falta derrotarem o Orioles, as rivais.
Um jogo de cada vez, Danny.
-Não diga que foi reprovada? -Não, fui aprovada. Por pouco.
Parabéns! Todos venceram hoje.
Desculpa pelo atraso. Vim o mais rápido possível.
-Você veio. É o que importa. -Que felicidade!
Toca aqui!
Não deixem o treinador no vácuo.
Não deixem! Não deixem!
Meninas, este é o novo especial do Delaney's.
Não era nosso dia de levar lanche?
E é. Caleb pode ter se confundido.
Ou não resistiu à chance de chamar mais atenção.
-Vai um pouco da nossa novidade? -Não, obrigada.
Você confundiu o cronograma de lanche.
Opa. Desculpe.
Estou curiosa. Esse seu lado competitivo
é uma deformação profissional ou é da sua natureza?
Um pouco dos dois.
-Não consigo evitar. -Tenho uma novidade para você.
Passei pela inspeção sanitária
e abro o restaurante amanhã à noite.
-Parabéns. -Obrigada.
Qual é o nome do restaurante?
Grace.
Eu falei que a batata-doce frita ia agradar.
Agradou a todos, menos Gabby.
Ela acha que só quero chamar atenção.
Você faz isso sempre.
É, acho que sim.
Ela traz esse meu lado à tona.
Caleb Delaney, certo?
-Isso. Nos conhecemos? -Não.
Bennett Chambers.
Eu estudava no Bright Shore quando você jogava no Bisons.
Lembro que seu braço parecia um canhão.
Eu tinha que ver se você era um bom treinador também.
Tive a resposta hoje.
Obrigado pelo apoio.
Enfim, sou professor do colégio agora.
Souberam que o treinador Ryan se aposentou?
Mentira! Ele disse que só iria embora de maca.
A esposa queria se aposentar na Flórida.
Sabe quem vai ficar no lugar dele?
Não, mas o time precisa de gente nova.
Converse com a diretora.
Obrigado, mas não estou interessado.
Tem certeza?
É, Caleb, ele tem razão. Por que não pensa nisso?
Vou recusar. Obrigado pela presença.
-Foi um prazer te conhecer. -Igualmente.
Isso, perfeito. Obrigada.
Não são os cogumelos que encomendei.
Esses são portobello. Eu pedi shiitake para o flanco.
Eu sei, chef. A Acme entregou errado.
Liguei para lá, e eles não têm o certo.
O que quer fazer?
Quero servir shiitake com o bife de flanco.
Tudo bem. Deixe comigo.
US$ 15, né? Obrigada.
Oi.
Achei que estivesse tentando me evitar.
Por que achou isso?
Com licença.
Não vá embora. Por favor.
Aceite minhas desculpas com azeitonas.
Bom, pasta de azeitonas.
-Sério? -Sim.
-Obrigada. -De nada.
Eu não queria chamar mais atenção ontem.
Fiquei animado com a criação do Trevor.
A verdade é que essa minha vontade de melhorar
começou graças a você.
-Como é? -Pois é.
Outro dia Emily perguntou se eu sabia fazer suflê,
-como você. -E você não resistiu, né?
Sabe quantos ovos nós usamos até acertar?
Não sei se fico comovida ou irritada.
Fique comovida, por favor.
Acabou me aproximando mais da Emily.
Dá para ver.
De nada.
-Já vai embora? -Preciso voltar ao restaurante
para continuar a preparar tudo para a inauguração.
É verdade.
Mas você não pode ir
sem experimentar a limonada da Prima Lucille.
Preciso ir...
Nada refresca mais num dia de verão.
Nada.
Estou curioso. Por que decidiu estudar culinária e virar chef?
O motivo principal
é que minhas melhores lembranças de infância foram na cozinha.
Podia ser cozinhando com a minha mãe
ou jantando à mesa com a família.
A comida era o que sempre nos unia.
Nossa!
-O que foi? -Nada. É uma resposta incrível.
-Nunca pensei nisso desse jeito. -Então pensa.
O cheiro de biscoitos no forno.
Um peru do Dia de Ação de Graças feito com perfeição.
O cheiro de bacon na frigideira.
Para! Estou ficando com fome!
Dito isso, obrigada pela limonada.
E pela pasta de azeitona.
-Mas preciso voltar ao trabalho. -Sim.
Gabby, boa sorte com a inauguração hoje.
-Obrigada. -Estou falando sério.
Eu sei.
-O que acha? -É ótimo.
-Mas dá para sairmos no lucro? -Dá, é como panquecas.
As pessoas têm um limite para asas de frango.
Tem razão.
Vamos deixar o especial no jantar
e ver se vem mais gente.
Oi, pai.
Oi, querida. O treino é só às 16h30.
Eu sei. Eu queria jogar.
-Comigo? -Claro!
Deixe conosco. Vá brincar com sua filha.
-Tem certeza? -Tenho.
Vamos lá.
Quem ama estas asinhas?
Estou adorando essa sua nova postura,
mas o que fez você mudar de ideia sobre o softbol?
É porque o time tem chance de ser campeão?
Não. Foi algo que Gabby disse para mim:
"Não deixe o medo do strike out afastar você do jogo."
Gabby citou Babe Ruth?
Se não der o meu melhor,
vou mentir para mim mesma e para meu time.
É um ótimo conselho, filha.
Não só para o softbol, mas para a vida toda.
Sim, mas não vamos vencer o Orioles sem treinar.
É verdade. Vai lá.
Lá vai uma bola alta.
Pegue com a luva. Isso!
Foi ótimo. Bom arremesso.
Não é exatamente a multidão que eu esperava.
Calma, chef. Abrimos há menos de 1h.
Deveríamos ter chamado amigos e parentes.
Amigos e parentes não vão manter nossas portas abertas.
-Os clientes vão. -Espere. Está vindo alguém.
Boa noite. Bem-vindo ao Grace. Mesa para quantos?
Para nenhum. Já comi no Delaney's.
Só vim desejar boa sorte para Gabby.
Obrigada, Danny. Não quer sentar e ver o cardápio?
Eu até pretendia, mas estou cheio.
Tem um rodízio de asinhas de frango no Delaney's,
e a lanchonete está lotada.
Por que não estou surpresa?
Sabe qual é o problema do Caleb?
É que ele dá um passo à frente e regride dois.
Minha inauguração ontem foi ofuscada
pelo rodízio de asinhas de frango dele.
Acha que ele está fazendo de propósito?
Vindo do Caleb, eu não duvidaria.
Sei lá... Acho que sua animação o contagiou,
e ele está dando uma renovada no restaurante.
Ou seja, faço bem para o negócio dele. Que ótimo!
E o meu?
Roma não se fez em um dia. Nem caiu tão rápido.
Fique orgulhosa! Alcançou sua meta, abriu seu restaurante.
Eu sei...
Deve ter tido alguns clientes.
Talvez uns 12.
-É um bom começo. -Eu sei, mas, para decolar,
preciso espalhar o nome do restaurante por aí.
Seria...
com algo assim?
O que é isso?
"Festival Sabor do Verão"?
Sim, é um evento daqui para promover o turismo.
Sou da comissão inicial do evento. Atrai muita gente.
Faço ideia... E um prêmio de US$ 10 mil? Incrível.
Quem escolhe o vencedor?
Críticos de gastronomia,
e o vencedor sai no jornal gastronômico de Massachusetts.
Até que não seria nada mau.
O restaurante do Caleb já venceu?
Para ser sincera, não me lembro de ele ter participado.
Sério?
Bom, Caleb parecia feliz do jeito que estava,
até você aparecer.
Espero que continue assim.
Então vai participar do festival?
Está brincando? É claro que sim.
Posso usar o dinheiro naquela geladeira velha.
Sim... Mas entende que precisa vencer antes, não?
Isso é só um detalhe.
Deus ajuda quem cego madruga,
e o café da manhã é a refeição mais importante.
Não servimos café da manhã,
mas tem um lugarzinho fofo logo ali que pode te agradar.
Sim, mas eu queria conhecer a grande atração da cidade.
Não. Seu rodízio ontem
quase fez da minha inauguração um mausoléu. Obrigada.
Ops...
Caleb,
vou ter um dia longo, então, tchau.
Eu também. Vai ser o 1º jogo das finais.
E por isso estou aqui.
Eu soube do incentivo que deu a Emily outro dia.
-Ela ficou muito mudada. -Não foi nada.
Não, foi, sim. Foi muito importante.
Não só para Emily, mas para mim também.
Quer saber? Você devia fazer isso mais vezes.
-Fazer o quê? -Mostrar um pouco de humildade.
Ajuda muito, e, acredite,
cai bem em você.
Vou tentar me lembrar disso.
Mas estou curioso.
Citação de Baby Ruth?
Não é porque amo cozinhar que não tenho ídolos no beisebol.
O quê? Então tá, não acredite em mim.
-Preciso trabalhar. -Então prove.
Prove. Fale o nome dos 6 maiores jogadores de beisebol.
-O que ganho em troca? -O que quer?
Bom, quero fazer um menu degustação hoje à noite,
e você poderia ajudar levando uns convidados.
Menu degustação?
Quero testar para identificar um prato favorito.
Como o peito defumado do Delaney's.
Acho que posso ajudar,
se disser o nome dos 6 maiores jogadores de beisebol.
Nossa... Essa é difícil. Me deixe pensar.
Jackie Robinson, Mickey Mantle, Ty Cobb, Ted Williams,
Hank Aaron e Willie Mayes.
Quero incluir Roberto Clemente por precaução.
O menu começa às 18h, e o traje é casual.
Para comemorar a 2ª vitória nas finais,
vão à degustação do Grace,
o novo restaurante aqui em Bright Shore. Certo?
Beleza. Parabéns por hoje. Nos vemos no próximo treino.
Nossa!
Entendi errado, ou deu uma ajudinha à concorrente?
Bom, para sua informação, Gabby me pediu um favor.
A sra. Independente? Duvido.
-Tá, pense o que quiser. -Certo.
Acho que você perdeu uma aposta.
Obrigada por virem e darem um excelente feedback. Obrigada.
Muito obrigada por virem. Ótimo.
Tudo bem?
Obrigada.
-Vou voltar ao restaurante. -Vou ficar mais um pouco.
-Gabby! -O que achou?
-Maravilhoso! -Que bom...
Fico muito feliz. Vejo você em casa.
-Estava tudo maravilhoso. -Bom saber.
-Obrigada por vir. -Obrigado.
-Pode explicar como funciona? -Sim.
Ponha a ficha vermelha na caixa do seu prato favorito,
e a preta, no de que menos gostou.
Desculpe. Eu gostei de tudo.
-Que ótimo! -Mas...
Não conte isso ao concorrente, tá?
Fica só entre a gente.
-Obrigado. -Oi.
Não sei o que é melhor: os pratos ou a multidão
que eu atraí para sua festinha.
Sabe...
Nem tudo tem que ser uma competição, Caleb.
Bom, na minha criação, meu pai exigia que fôssemos os melhores.
Uso isso não só no beisebol, mas em tudo na minha vida.
Você sente falta, não é?
O restaurante sempre foi o plano B.
Eu gosto, não me entenda mal.
Mas não era o que imaginava fazer.
Por que não tenta outra coisa?
Eis a questão.
Passei muito tempo me perguntando isso.
Minha mãe costumava dizer:
"A vida é o que você faz dela."
E também: "Nunca desperdice o seu potencial."
-Isso é intimidador. -Foi, durante muito tempo.
Até que meu chef e mentor Franco disse algo que mexeu comigo.
Ele disse: "Nos arrependemos de quando não nos arriscamos."
Vindo de um cara que arriscou muito a sorte.
Muito bem! Temos os resultados.
O prato favorito, sem dúvida, foi...
a empanadilla de frutos do mar.
Eu sabia!
Então vamos servi-lo no Festival Sabor do Verão?
-Não. -Certo?
Eu não sabia que você ia participar.
É, acho que pode ser... divertido.
Nesse caso, quer saber?
Acho que vou participar também.
Ótimo!
-Quanto mais gente, melhor! -É...
Eu estava bem perto de conseguir me safar,
mas Victoria falou do festival na frente do Caleb.
E daí se ele entrar no festival?
Acha que tem chances contra você?
Não é isso. É que estávamos bem, amigáveis,
e agora vamos rivalizar de novo.
Se chama Festival Sabor do Verão.
Tem o elemento da competição,
mas é uma chance de você mostrar sua comida
com os outros restaurantes da região.
-Então todos saímos vencedores. -Em suma, sim.
Mas só um restaurante leva o grande prêmio.
Não sei quem está influenciando quem,
mas, se quer saber,
vocês dois se parecem mais do que imaginam.
Muito bem, vamos!
Meus campeões chegaram!
Se vencermos o Orioles hoje, levamos o campeonato.
Que maravilha! Está nervosa?
Não, mas meu pai está.
Talvez só um pouquinho.
Vamos!
Olá. Bem-vindos à 1ª reunião de pessoal do Delaney's.
Espero que vire um hábito, porque concluí que todos nós
temos que melhorar neste jogo,
a começar por este que vos fala.
Trevor incluiu coisas incríveis no cardápio,
o que me fez pensar que devemos participar
do Festival Sabor do Verão deste ano.
Quem ainda prefere nosso peito defumado?
Bom, pode ser um candidato,
mas temos que ir além, se quisermos vencer.
E no que pensou?
Quando as pessoas pensam na Nova Inglaterra,
pensam em lagosta.
E o que pode ser melhor que a receita do papai de...
Que soem os tambores!
Rolinhos de lagosta.
Nossa...
Ei, querida. Prove isto.
-O que acha? -Maravilhoso!
Ótimo! Esqueça o peito e inclua o rolinho de lagosta.
-É um home run. -Falando nisso, treinador,
vocês não têm um jogo para vencer?
Eu só estava me preparando.
Vamos.
Está empatado.
Bases lotadas. Duas eliminadas.
-E Emily vai rebater. -Caramba...
Ela tem que chegar em base para Sophia anotar a corrida,
-e aí seremos campeões. -Certo.
Vamos! Você consegue, Emily!
Mantenha o olho na bola.
Você consegue. Ouviu?
Eu consigo.
Rebatedora.
Vamos, Emily, me mande para a home!
Imagino a tensão dela.
Strike!
Tudo bem, tudo bem, espere seu arremesso.
Vamos, Em.
Strike dois!
Vamos, Emily! Você consegue!
Sei que consegue!
Corra de qualquer forma.
Corra! Corra! Corra! Corra! Corra! Corra!
Corra! Corra! Corra! Corra!
Fim de jogo!
Vencemos! Vencemos!
Muito bem, Sophia!
Caleb deve estar muito orgulhoso da Emily.
Ele não é o único.
-Parabéns, treinador. -Obrigado, juiz.
Meninas,
cada uma de vocês está de parabéns hoje.
E o treinador Matthew e eu
não poderíamos estar mais orgulhosos.
Espero que a experiência de hoje
tenha ensinado a vocês
que temos inúmeras possibilidades pela frente
quando damos tudo de nós.
Desculpem.
É a época da alergia.
Esta menina aqui
me fez lembrar de uma lição importante,
que fez a vitória de hoje ainda mais especial.
-Muito bem, Blue Jays! -Blue Jays!
Blue Jays!
Belo discurso, treinador.
Obrigado. Tirando aquela parte em que me emocionei.
Eu não esperava.
Foi a parte mais verdadeira.
As meninas vão se lembrar daquele discurso para sempre.
Espero que sim.
Seu pai ficaria orgulhoso de você.
Obrigado.
Então, imagino que seu peito defumado
estará no cardápio do festival amanhã.
Na verdade, não.
Decidi apostar em outro prato vencedor.
-E quer me dizer qual é? -Não, não quero.
Qual é, Caleb, não é justo! Sabe o que vou servir.
-E você até provou. -E estava delicioso.
Muito obrigada.
Mas sabe o que é ainda mais gostoso?
A vitória.
Como não vi que iria dizer isso?
Diretora Watkins, sei
que posso não ser o melhor candidato a treinador,
mas ninguém tem a paixão que eu tenho pelo jogo.
Eu faço ideia, sr. Delaney,
mas o problema para mim, como administradora,
é sua falta de experiência como professor.
Talvez em sala de aula, mas não no campo.
Minha experiência como técnico vai provar
que eu sou um bom motivador.
Nesta temporada,
os Blue Jays foram campeões comigo.
É verdade, eu soube.
-Parabéns. -Obrigado. Obrigado.
Olha, diretora,
estou aqui porque acredito
que isso é minha missão na vida.
Eu era obcecado por vencer,
mas ser técnico me mostrou algo muito mais importante,
que é fazer diferença na vida de uma criança.
Sr. Delaney,
agradeço por sua candidatura e sua dedicação.
Certamente vou levar em consideração.
Tudo bem...
Obrigado.
E nada de descanso, né? Nem ouvi você chegando ontem.
É a preparação para o festival
e para o almoço e jantar de hoje no restaurante.
Você está a pleno vapor esses dias.
Peguei o ritmo e quero mantê-lo.
Preciso ser sincera, Gabby. Nunca te vi tão feliz. É sério.
Você pegou o restaurante achando que o transformaria,
mas foi ele que te transformou.
Ele me deu algo que faltava há muito tempo,
algo em que acreditar: eu mesma.
E você parece ter revelado o lado sensível do Caleb.
Aquele discurso dele ontem quase me fez chorar.
Pois é... Esses momentos de humildade,
quando ele demonstra sinceridade me fazem pensar
se, bem lá no fundo,
não existe um cara gentil.
Acredito que existe uma versão melhor de todos nós.
Eu vi em você.
-Vou pegar o coentro. -Por favor.
Este lugar está mudado.
Estou gostando do que vejo.
E eu estou gostando ainda mais do sabor.
Por que estava escondendo o jogo?
Tenho me perguntado muito isso.
Estamos quase prontos para amanhã.
Mas quero fazer a massa pouco antes de servirmos.
O calor valoriza a textura da lagosta.
Trevor, eu não sabia que gostava tanto do negócio.
Você nunca me deu a chance de mostrar.
A culpa é minha.
Mas, seguindo em frente,
quero te dar mais responsabilidades no dia a dia.
-Se é o que quer. -Com certeza!
Combinado.
Então... Que roupa é essa?
Eu não ia contar,
mas encontrei a diretora do Colégio Bright Shore
e me candidatei ao cargo de treinador principal.
-Não brinca! -É sério.
-Não devo conseguir, mas... -Não importa.
Pelo menos você está tentando.
É. Decidi que preciso aproveitar melhor as oportunidades.
-Fico feliz em saber. -Obrigado.
E por que essa reviravolta repentina?
Acho que ver alguém em busca do próprio sonho
me fez notar que nunca é tarde para ir atrás dos nossos.
Bom, seja lá de onde isso veio,
me faz um favor?
Pode continuar sendo esse Caleb?
Estou começando a gostar dele.
Sim...
Muito bem. De volta ao trabalho.
O último pedido da noite acabou de sair.
-Sergio, vá para casa. Eu limpo. -Não me importo de ficar, chef.
Quero que durma bem para estar animado amanhã no festival.
-Vamos. -Entendido, chef.
Chef, o último cliente quer falar sobre o prato.
Algum problema?
Não sei, ele só pediu para falar com você.
Tudo bem. Pode ir, Victoria.
-Te espero amanhã cedo, tá? -Tá.
Vá descansar.
É você.
Não resisti a mais uma pitada de competição.
Claro que não.
Estava uma delícia.
Preciso confessar que invejo seu talento na cozinha.
Nossa!
Um elogio de verdade,
com mais uma dose de humildade.
Por favor, senta.
Escuta...
acho que não fui uma pessoa fácil com você
nas últimas semanas,
mas quero que saiba que...
observar você fazer tudo isto nascer
do nada me inspirou a olhar para minha própria vida.
Caleb...
acho que é a coisa mais generosa que já me disseram.
E, já que estamos sendo honestos,
acho que eu não teria assumido esse restaurante tão rápido
se você não tivesse me irritado.
É, tenho um talento especial para isso.
Bom... Nós dois teremos um dia cheio amanhã.
Quero que saiba que, ganhando ou perdendo,
espero manter a amizade.
Começamos bem.
Ponha a frigideira no fogo para preparar as empanadillas.
Certo, chef.
Eu queria muito saber o que o Delaney's vai servir.
Acho que vou lá descobrir.
Dar um oizinho.
Bom dia!
Oi! Dormiu bem?
Não muito... Com esse dia pela frente...
Idem. Eu estava uma pilha esses dias.
Pode dizer se estes rolinhos precisam de mais páprica?
Vão fazer rolinho de lagosta? Sério?
Quando você não disse o que ia servir,
eu não esperava que fosse copiar meu prato.
Espere!
-Gabby, não é isso. -Sério?
Porque não me lembro de ter visto isso no seu cardápio.
Talvez eu tenha inspirado essa mudança também.
E eu achando que iríamos pôr a competição de lado
para enfim sermos amigos.
Você não tem jeito.
Gabby!
Estes são os jurados do festival.
Barbara Gallagher, do "Massachusetts Food Journal".
-É um prazer. -Hank McCannon,
-crítico de gastronomia da TV. -Oi.
E Peter Feldan, que tem um blog
sobre joias da culinária local.
Espero que minhas empanadillas apareçam no blog.
Também espero.
Bom, vamos te deixar preparar o prato de hoje.
-Foi um prazer. -Por aqui.
Sergio, cuidado! O que houve?
Desculpe, chef, eu vou ficar bem.
Nossa! Queimou muito as mãos. Me dê uma toalha.
Precisa ver isso.
Tem primeiros socorros na entrada. Devo levá-lo?
-Por favor. -Mas vai ficar sozinha.
Dou meu jeito. Vai ver isso. Vai, vai, vai.
Parece que Gabby ficou sem a equipe.
Ela não vai conseguir fazer tudo sozinha.
Nós damos conta aqui. Por que não vai ajudá-la?
Duvido que ela queira minha ajuda.
Pode ser, mas não vai saber se não perguntar.
Tente.
Gabby. Me deixe ajudar.
Estou bem. Sei me virar sozinha.
Sei que sabe, mas, por favor...
Quero fazer isso.
Tudo bem, então.
Fique na frigideira. Vou empratar.
-Certo. -Tome cuidado.
Claro.
Certo. Este é o chilli com pão de milho da Vovó Susie.
Bom apetite. Obrigada.
-Ei, meninas! -June deu amostras grátis.
Estou vendo!
Também acho que estão dando guardanapos.
E este é o frango com waffles do Bistrô do Tio John.
Danny, estamos com os jurados aqui.
Se chama empanadilla.
E esta é a culinária italiana. Pizza de massa fina.
Danny... Sério?
Oi! Espero que goste.
Estes são os rolinhos de lagosta do Delaney's.
A acidez do limão acentua o sabor da lagosta.
-Bom trabalho. -Obrigado, Hank.
Sergio está bem?
Parece queimadura de 2º grau, então ele foi para a emergência.
Pronto. Coloquei mais algumas na frigideira. E agora?
Acho que está tudo sob controle de novo.
-Então eu vou indo. -Está bem.
Caleb.
Obrigada.
Certo.
Caleb cruzou a fronteira inimiga para te ajudar?
Ele deve gostar muito de você.
Gabby está servindo empanadilla de frutos do mar.
É uma iguaria frita com camarão, lagosta e vieiras.
É um prato de Porto Rico, onde nasci.
Alguma pergunta para Gabby?
Desculpe. Ei.
-Aqui está. -Bom apetite.
-Oi. -Ei.
Olha, eu...
Eu devia ter falado sobre os rolinhos.
É que... Desde que Trevor assumiu a cozinha,
o restaurante ganhou vida,
e o rolinho é receita do nosso falecido pai.
Então me desculpe.
Eu devia ter contado, mas tudo que eu disse ontem foi sincero.
Estou começando a acreditar em você.
Que bom...
Então, como está se sentindo?
Sinceramente, estou esgotada.
Foi um longo dia.
-Ainda bem que acabou. -Ainda não.
Acho que tem uma pessoa querendo te cumprimentar.
Chef Franco?
O que ele está fazendo aqui?
-Caleb. -Oi!
-Como vai? -Bem. É bom ver você. Oi.
-Oi, Caleb. -É bom te ver.
Quero que conheça o superintendente Meyers.
-Prazer, senhor. -Prazer.
Ouvi muitas coisas boas sobre você.
Por isso Margaret insistiu para que eu viesse
-antes de decidirmos. -Obrigado. Fico feliz.
Muito obrigada por vir! Como sabia que...
Seu amigo Caleb mandou um e-mail me convidando.
Ele disse que eu tinha que ver como minha pupila desabrochou.
Ele fez muitos elogios a você.
Sério?
Ao ver que você redescobriu sua paixão,
algo despertou nele também.
Você finalmente descobriu sua essência,
e eu estou muito orgulhoso,
chef.
Obrigada, chef.
Se puderem se reunir, vamos anunciar os vencedores.
-Tudo bem. -Vamos lá ver.
Primeiro, o comitê gostaria de agradecer à comunidade,
por fazer desta edição do festival a melhor de todas.
O 3º lugar vai para o Bistrô do Tio John,
pelo frango com waffles.
O 2º lugar vai para a Vovó Susie,
pelo chilli com pão de milho.
-Espero que a gente ganhe. -Fizemos o nosso melhor.
No fim das contas, é o que importa.
E, agora, o vencedor do Festival Sabor do Verão deste ano...
Seja lá o que acontecer...
boa sorte.
Boa sorte.
O prêmio de 1º lugar vai para...
Restaurante Grace,
pelas empanadillas de frutos do mar.
Você venceu! Vá lá. Vá pegar sua faixa.
Meu Deus... Obrigada.
Só quero dizer algumas palavras.
Nem acredito que foi há algumas semanas
que cheguei aqui
só com um sonho e a determinação de concretizá-lo.
Cada um de vocês que têm um sonho
sabe que são tão fortes
quanto as pessoas que os rodeiam.
Obrigada a todos.
Obrigada, irmã, por me fazer acreditar
que tudo é possível quando acreditamos.
Para todos vocês que acreditam num sonho e lutam por ele,
vocês são todos vencedores.
Um brinde ao festival
do ano que vem!
Não está com a cara típica de quem perdeu.
Quem disse que vencer é o que importa?
-Posso ver? -Pode!
Você deve estar se sentindo ótima.
Parabéns.
Estou muito feliz por você.
Minha irmã estava certa sobre você.
Ela disse que você é meio bronco,
mas, no fundo, tem bom coração.
Ela disse isso mesmo?
Obrigada por convidar Franco. Foi muito gentil da sua parte...
e significou muito para mim.
Eu te devia uma. Ou muitas.
Porque, graças a você,
fui ao meu ex-colégio
e me candidatei à vaga de treinador principal.
Graças a mim?
"Nos arrependemos de quando não nos arriscamos."
Você está olhando para o novo técnico do Colégio Bright Shore.
Caleb, que incrível!
Eu não poderia ficar mais feliz por você.
Não sei o que você fez comigo, Gabby,
mas não consigo tirar você da cabeça.
Então tem mais uma coisa
que mal posso esperar.
Legendas - DISPOSITIVA Tradutora: Ana Luiza Baesso